Rôtis

Derrière la sobriété de ce titre, se cache un livre vraiment épatant et qu'il faudrait que tous ceux qui cuisinent chez eux aient à portée de main !

Une évidence qui n'a pas échappé au jury du Prix Lamazille à Périgueux, qui a attribué son 1er prix à cet ouvrage vraiment pratique et plein d'intérêt.

Stéphanie Renaud qui nous avait déjà régalés avec son livre Terrines, en fait de même aujourd'hui avec ce livre de 80 recettes, originales, de rôtis : rôtis de bœuf, de veau, d'agneau, de volaille... avec en prime de nombreuses idées pour accompagner le plat.

Vous retrouverez dans cet ouvrage, non seulement toutes les recettes du rôti du dimanche, mais aussi de nouvelles recettes réinventées par l'auteur.

Editions Marabout
En vente 15,90 € 

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