Les meilleurs restaurants à Paris

Beaumarly

beaumarly costes 1Fondateurs du groupe Beaumarly, Gilbert et Thierry Costes sont à la tête de nombreuses célèbres adresses parisiennes de caractère, qui affichent chacune un style différent… mais toute marquées par la touche « Costes ».

Le Café Beaubourg, le Marly, L’Etienne Marcel, La Belle Armée, Le restaurant de l’Hôtel Amour, La Brasserie Thoumieux, les Corso… ne sont que quelques unes des 14 belles adresses parisiennes, qu’ils ont égrainés dans tous les quartiers de Paris... sans oublier bien sûr le Sylvestre, double étoilé au Michelin.

Beaumarly : histoire d'un empire gourmand.

Pour eux, pas question de faire de simples copier/coller pour se faciliter la vie. Et même si on reconnaît à chaque fois la touche Costes, chaque restaurant, chaque café, chaque hôtel est une expérience à la fois singulière et sensorielle. 

Leur livre Beaumarly raconte cette histoire, et nous fait découvrir l’histoire de ces maisons contemporaines, aujourd’hui devenues de véritables musts de la vie parisienne.

Un joli cadeau pour les fêtes de fin d’année !

Beaumarly
Par Gilbert et Thierry Costes
Editions Assouline
187 pages 24,1 x 2,8 x 30,8 cm
En vente 85 €
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