Saint Valentin au W

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L'agréable restaurant de l'Hôtel Warwick vous propose de Fêter la Saint-Valentin le  14 février autour d'un tendre menu à , une coupe de champagne Laurent Perrier, et accord mets/vins compris.
Bonne pioche pour l'élégant restaurant de l'hôtel Warwick, qui retrouve en Ludovic Bonneville, un habile cuisinier à la hauteur de son prédécesseur qui avait conquis une étoile au Michelin ici même. 

Soirée de la Saint Valentin  au W, restaurant chic avec une cuisine centrale et ouverte.

Cet habile chef qui a été formé à la bonne école de quelques grands restaurants et par des chefs doués, ne manque en effet pas de savoir faire ainsi que nous l'avons constaté lors de nos derniers repas.

Mais surtout, Jean Sourbès qui dirige maintenant ce palace parisien, a su imaginer de nouveaux concepts de restauration très actuels et décalés.  

Vous avez en effet le choix entre la salle à manger ou le côté bar, vraiment sympa et convivial, avec vue sur le chef qui s'active devant sa plancha, pour mettre en scène des mets agréables.

Réveillon de la Saint-Valentin le  14 février, autour d'un joli menu. 

 Menu de la Saint Valentin :

Amuse-bouches à découvrir à deux

Maki de Tourteau, Croustillant de Langoustine, Cromesquis de Boeuf
avec une coupe de champagne Laurent Perrier rosé
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Une entrée en préliminaire

Le demi-Homard décortiqué, rôti et fumé. Salade de légumes croquants
et vinaigrette truffée servis avec un verre de Saint Perray
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Un duo de poissons poêlés en plein coeur

Saint-Jacques et Saint-Pierre à la plancha, bouillon Gingembre
et Citronnelle, mini-carottes glacées servis avec un verre de Saint Veran
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Une volaille braisée tendrement

Suprême de volaille cuisiné en cocotte, foie gras poélé,
sauce à la Truffe noire du Perigord servis avec un verre de Vosne Romanée
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Le dessert troublant aux suaves saveurs

Douceur d'Agrumes aux amandes

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Restaurant le W

Accueil jusqu'à 21h30
Voiturier

Hôtel Warwick
5, rue de Berri à Paris 8e
Métro : George V
  
Plan du quartier 

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