Concours Robuchon/Futuroscope

Pour célébrer les 25 ans du Futuroscope, le célèbre parc d'attractions et le non moins célèbre cuisinier Joël Robuchon ont lancé au mois de juin 2012 un grand concours de dessert ouvert aux élèves des lycées hôteliers.

Cette grande animation placée autour de Joël Robuchon aura lieu le samedi 29 septembre 2012 et sera au cœur des événements qui vont rythmer l'année anniversaire des 25 ans du Parc. 

Un vrai « retour au pays » pour Joël Robuchon, Poitevin d'origine, et qui est devenu le cuisinier le plus étoilé de l'histoire gourmande, avec 26 étoiles cumulées pour tous ses restaurants répartis sur la planète.

Cette journée, qui suivra la fête de la et la semaine du goût, comportera deux temps forts :

• le matin, réalisation de la plus grande purée Joël Robuchon du monde, exploit qui devrait figurer dans le Guiness des Records
• l'après-midi, concours du dessert « Joël Robuchon/Futuroscope 25 ans ».

Ce concours est réservé aux classes de Baccalauréat Professionnel de 2ème année (élèves de première).

Les 8 finalistes qui auront été sélectionnés devront réaliser au Futuroscope un dessert de restaurant servi à l'assiette, qui aura pour thème un élément caractéristique du parc : son architecture, une attraction...

Chaque dessert sera préparé à l'école et finalisé sur place au Futuroscope, pour être présenté à un jury composé de plusieurs professionnels et journalistes spécialisés choisis par le président Joël Robuchon.

Les trois lauréats recevront un prix et des séjours au Futuroscope avec hébergement et restauration pour toute la classe seront également en jeux !

Le dessert victorieux pourra peut-être même figurer à la carte des restaurants du Parc pour une durée indéterminée.

La date limite d'inscription est fixée au vendredi 7 septembre 2012.

Pour télécharger le bulletin d'inscription et le règlement du concours rendez-vous sur :

http://www.futuroscope.com/actualites/grand-prix-du-dessert-joel-robuchonfuturoscope