Super menu Beaujolais Nouveau à 45€ vin compris au Comptoir Marguery

Niché près des Gobelins au cœur du 13ème arrondissement de Paris, le Comptoir Marguery est un must de la bistronomie.

C’est donc une adresse idéale pour célébrer l’arrivée du Beaujolais nouveau 2023 !

Fêtez le Beaujolais Nouveau 2023 au Comptoir Marguery

Pascal Mousset, restaurateur avis également propriétaire du fameux restaurant Chez Françoise aux invalides, de La Démocratie ou bien encore du réputé Petit Marguery, a donc demandé à son chef de concocter un menu spécial à l’occasion du lancement du Beaujolais Nouveau.

Mission accomplie… et même très bien accomplie, cet habile cuisinier ayant mis en scène pour l’occasion un remarquable succulent menu à 45€... Beaujolais village nouveau, château de Corcelles compris.

Alors ne laissez pas passer une aussi belle occasion et réserver votre table, car on risque vite d’afficher « Complet » !

Le Comptoir Marguery
Fermé Lundi et Mardi et le Dimanche soir. Accueil de 12h à 14h15 et de 19h à 22h15.
9, Bd de Port Royal 75013 Paris
Métro Les Gobelins
Internet : comptoirmarguery.fr

Menu spécial Beaujolais Nouveau 2023

Amuse-Bouche :
Accras de cuisses de grenouille en persillade
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Entrée au choix :
Velouté de chou-fleur et foie gras de canard français (sélection Maison Lafitte), ou
6 huitres Fines de Claire N°3 des viviers du Logéo, ou
Poireaux tièdes, vinaigrette sauce gribiche et jeunes pousses de roquette
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Plat au choix
Filet de Daurade rôti, mousseline de carottes Vichy, coulis à l’orange, ou
Blanquette de veau traditionnelle avec champignons de Paris, petits oignons et riz Pilaf, ou
Risotto aux champignons pleurotes et chanterelles
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Dessert au Choix :
Mille-feuille à la vanille Bourbon, ou
Mousse au chocolat Valrhona, crème anglaise ou
Minestrone de fruits exotiques, sorbet verveine de la Maison Pedone.

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Vin sélectionné pour accompagner ce menu :
Beaujolais village nouveau, château de Corcelles 2023