La superbe terrasse bucolique du Westin Paris Vendôme

On aime bien Le First restaurant du Westin Paris Vendôme, avec un chaleureux décor mis en scène par le talentueux architecte d'intérieur et décorateur français. Jacques Garcia,

Mais dés les beaux jours on quitte sans regret sa jolie salle à manger avec vue sur les jardins du Louvre, pour s'installer dans son superbe et calme patio au charme bucolique

La terrasse du Westin, un havre de bonheur au cœur de Paris

Cet épicentre du du Westin Paris Vendôme était au XIXe siècle la cour d'honneur qui accueillait pendant l'Exposition Universelle de Paris ion Universelle les calèches des clients, aujourd'hui reconverti avec bonheur patio gourmand.

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Ce patio articulé autour d'un bassin au centre duquel veille une statue marmoréenne, est cerné d'arches couvertes de fleurs grimpantes et de buissons de plantes verts.

Les table installées tout autour et dressée avec soin, sont abritées par de grands parasols de toile blanche, qui recréent ici une atmosphère de vacances.

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Un cadre donc idéal pour apprécier dans une ambiance délicieusement calme, la cuisine du chef exécutif David Reneux qui prodigue une cuisine saisonnière et intemporelle avec tout ce qu'il faut pour faire le bonheur de tous les appétits.

Nous avons commencé notre repas avec une entrée composite qui mettait en scène des tronçons de poireau saupoudrée d'œuf mimosa bio et de lamelle de foie-gras. Frais et agréable

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Suivait un tartare de bœuf parfaitement assaisonné, accompagné de bonne pommes frites et d'un cœur de laitue qui remplissait parfaitement son office

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Comme tout était servi avec assez de générosité, nous avons conclu sur un dessert léger et agréable et joliment présentée : une dentelle croustillante sur un sorbet à la fleur de Sureau agrémenté de fruits rouges frais

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Tout ce qu'il faut pour passer un bon moment, d'autant plus agréable que le personnel est courtois et très efficace.

Comptez quelque 65 € hors boissons à la carte.

Restaurant le First
Ouvert tous les jours. Accueil de 12h à 14h30 et de 18h à 22h30
3 rue de Castiglione à Paris 1er
Metro : Tuileries ou Concorde
Plan du quartier
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Extraits de la carte :

Les entrées :
La gratinée des Halles 18 €
Escapade Niçoise au Westin Paris-Vendôme 22 €
Burrata moelleuse, salade de tomates anciennes et basilic 18 €
Poireau et mimosa d'œuf bio, foie-gras 18 €
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Les plats :
Salade César à la Volaille 24 €
Saumon fumé, salade de jeunes pousses, crème fraiche d'Isigny et toasts 29 €
Dos de cabillaud grillé, tomate acidulée et fenouil, sauce ravigote 28 €
Truite de Landres, mousseline d'asperge verte 28 €
Suprême de volaille fermière rôti, fricassée de légumes verts Pré, jus thym-citron 27 €
Paillard de veau grillé, gremolata, cœur de laitue à l'huile vierge 29 €
Tartare de bœuf, cœur de laitue, frites classiques ou parmesanes 29 €
Cœur de filet de bœuf, sauce Bercy, pomme pont neuf 32 €
Les Desserts :
Dentelle croustillante sur son sorbet à la fleur de Sureau, fruits rouges frais 14 €
Petit baba, crème légère à la vanille, mangue poêlée et citron vert 14 €
Variation autour du chocolat, cacahuètes et crémeux caramel 14 €

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