Créations gourmandes griffées Conticini pour la rentrée 2022
Nous avions connu Philippe Conticini à l'époque où il officiait dans les cuisines de son restaurant éponyme de SoPi, et nous avions déjà été ébloui par ses créations gourmandes.
Depuis Philippe Conticini s'est consacré exclusivement à la pâtisseries en ouvrant plusieurs boutiques à Paris, où l'on peut acheter ou commander ses exquises pâtisseries... toujours au top !
Création gourmandes griffées Conticini à l'affiche pour la rentrée 2022
Pour accompagner la rentrée 2022, Philippe Conticini remet en avant quelques unes de ses meilleures créations comme le Gran Cru Vanille et le Gran Cru Noisette qui ont adopté pour la circonstance un nouveau look totalement inédit, sa fameuse et incontournable tarte chocolat praliné, ainsi qu'une tarte aux figues fraîche et gourmande qui s'ajoute à sa collection de pâtisseries.
La Tarte aux Figues
Compte tenu du succès rencontré par sa tarte aux figues en 2021, Philippe Conticini la remet à l'honneur en septembre, mais dans une nouvelle version encore plus gourmande que l'ancienne
Cette tarte aux figues conjugue une pâte sucrée amande, une fine couche de confit de figue de Barbarie boostée par l’acidité du citron vert, une crème pâtissière au calisson et un palet de figues noires délicatement posé sur le dessus de la tarte, qui rend cette tarte encore plus belle grâce à sa brillance et à sa couleur éclatante.
Cette tarte aux Figues est en vente du 2 au 30 septembre au prix de :
7,90€ la tarte individuelle
30€ la tarte pour 4 personnes
44€ la tarte pour 6 personnes
La Tarte Chocolat Praliné
Beaucoup de ceux qui avaient déjà eu l'occasion d'y goûter, attendaient avec impatience le retour de la fameuse et succulente tarte chocolat praliné création phare de Philippe Conticini... c'est fait vous pouvez l'acheter dès à présent dans les boutiques Conticini.
Réalisée à partir d'une base en pâte sucrée au cacao, croustillante à souhait dégageant les arômes doux d'un chocolat praliné 69%, d'un
généreux praliné 69% aux amandes et noisettes, d'une ganache au chocolat caraïbes 66%, et d'un dessus généreusement saupoudré d'amandes et de noisettes caramélisés: une vraie tuerie !
Cette tarte chocolat praliné est en vente au prix de :
7,70€ la tarte individuelle
29€ la tarte pour 4 personnes
42€ la tarte pour 6 personnes
Boutique à Paris - 3ème
31 rue Notre Dame de Nazareth, 75003 Paris
Métro: Temple / Arts et Métiers
Boutique à Paris - 7ème
37 rue de Varenne 75007 Paris
Métro: rue du Bac / Sèvres Babylone
Boutique à Paris - 16ème
42 rue de l'Annonciation 75016 Paris
Métro: La Muette / Passy
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