Boutique Carré de bœuf... sur le Net
Nouveau site Internet destiné à faciliter la vie des amateurs de bonnes viandes, Carré de bœuf sélectionne soigneusement ses fournisseurs afin de proposer un large choix de viandes d'une qualité irréprochable.
Sans sortir de chez soi, il est désormais possible en quelques clics, de commander de beaux morceaux de bœuf, de poulet ou d'agneau et de se faire livrer rapidement, le jour et à l'heure de son choix !
Pour assurer une parfaite maîtrise de la chaine du froid, Carré de boeuf a conçu un colisage réfrigéré exclusif : une boîte isotherme contenant des gels réfrigérants, qui maintient la viande entre 0 et 4° pendant 48 heures.
Les qualités thermodynamiques de la boîte proviennent de l'emballage en polystyrène, maintenu par une caisse cartonnée. Les viandes emballées sont placées dans la boite isotherme avec les gels réfrigérants, qui diffusent une température positive proche de 0°. Ainsi fermée, la boîte reste à température constante de l'atelier de découpe jusqu'à votre réfrigérateur.
La résistance thermodynamique du colis réfrigéré a été testée pour apporter la garantie d'une parfaite maîtrise de la chaine du froid.
Pour garantir la fraicheur de ses produits, Carré de bœuf a mis au point un dispositif complet, permettant de respecter avec certitude la chaine du froid :
les viandes sont mises sous vide dans un emballage adapté les produits sont placés dans un colis réfrigéré qui maintient la marchandise entre 0 et 4°C pendant 48h - une boite isotherme contenant des gels réfrigérants, la livraison du colis est réalisée très rapidement
- le produit est préparé le matin pour être livré le soir même sur Paris et sa proche banlieue, ou le lendemain pour le reste du pays.
Ainsi conditionnés, les produits sous vide restent au froid jusqu'à chez vous, peuvent se conserver 10 jours au réfrigérateur, ou même être congelés
Pour accéder au site Internet de Carré de Bœuf, cliquez ICI
