14 juillet "étoilé" chez Alliance

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Informations à vérifier à la réservation

Si vous voulez faire un délicieux repas pour le 14 juillet, réservez vite votre table chez Alliance, chic restaurant étoilé au Michelin.

Pour le 14 juillet, le restaurant étoilé au Michelin Alliance vous propose deux remarquables menus dégustation

Talentueux professionnels de la restauration propriétaires du chic restaurant étoilée  au Michelin Alliance, Shawn Joyeux et le chef Toshitaka Omiya  vous proposent de célébrer le 14 juillet en gourmandise autour de l'un de leurs deux superbes menus dégustations.

Une véritable aubaine et se régaler dans un cadre élégant avec des tables assez espacées pour respecter la liberté de chacun.

Menu dégustation Résonance à 120€ et Harmonie à195€ hors boisson, prix tout à fait raisonnables compte tenu du niveau de la cuisine et du raffinement des des mets proposés... mais ne tardez pas trop, pour chacune des derniers rendez vous festifs, Shawn et Toshi avaient été vite contraints d'afficher "complet" !r

Restaurant Alliance
5 rue de Poissy,  Paris 5e  
Métro Pont Marie

Menu dégustation Harmonie
Fleur et chair de courgette des vergers d'Herblay,
abricots séchés, safran d'Alsace
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Gnocchi au caviar d’Aquitaine, ficoïde glaciale, sauce crémeuse
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Turbot des côtes de la Trinité-sur-Mer, concombre, baie verveine
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Poulette pattes noires contisée au corail de homard chou vert à l’estragon,
pince en tempura, bisque et jus de carapace
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Panna cotta, thym citron, fruits rouges
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Cerises à l'estragon, amandes croquantes
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N.B. ces informations sont à valider à la réservation