Réveillons 2006 à Disneyland Paris
Réveillons au cœur des contes de fées dans le Parc Disneyland
Le Parc Disneyland est l'endroit le plus magique pour passer en famille ou entre amis des fêtes de fin d'année de rêve. De délicieux dîners des réveillons de Noël et du Nouvel An sont organisés dans les restaurants de service à table du Parc (nous consulter pour avoir la liste complète), et transportent les visiteurs dans un festival culinaire festif.
L'Auberge de Cendrillon
L'Auberge de Cendrillon, située à Fantasyland, propose de réveillonner dans l'univers du grand classique Disney « Cendrillon ». Les visiteurs dînent dans une splendide salle de banquet médiévale donnant sur la cour du Château de la Belle au Bois Dormant. Le carrosse-citrouille de Cendrillon, scintillant de « poudre magique » domine la salle. De véritables tapisseries d'Aubusson, disposée partout dans le restaurant, retracent l'histoire du conte de fée.
Menu du réveillon du 24 décembre 2006
Menu adulte :
Amuse bouche
Foie gras de canard au Champagne, chutney de figues, baguettines aux fruits secs
Filet de bœuf aux morilles, fricassée forestière, mousseline de céleri truffée
Assiette aux trois Fromages
Bûche de Noël
Café et Mignardises
Sélection de vins blanc, rouge et Champagne
Menu enfant (3 à 11 ans inclus) :
Cannelloni de saumon fumé, crème de concombre
Longue de veau aux champignons et ses petits légumes
Bûche de Noël
Walt's - an American Restaurant
Walt's - an American Restaurant, un restaurant de service à table traditionnel situé à Main Street, USA, invite les visiteurs à réveillonner dans un cadre raffiné évoquant la vie et l'œuvre de Walt Disney. La décoration, basée sur l'authenticité, dévoile des maquettes, des sculptures et des peintures de la collection personnelle de Walt Disney. A l'étage, les différents salons contiennent de fascinant détails dans un thème de l'un des Lands du Parc Disneyland.
Menu du réveillon du 31 décembre 2006
Menu adulte :
Mise en bouche
Terrine de Foie gras de canard aux figues rôties, pain brioché toasté
Fricassée de sole et langoustines au beurre de gingembre
Médaillon de veau et croustillant de Ris de veau poêlés aux Morilles, baluchon de légumes oubliés, poire dorée, et pommes fondantes
Sélection de Fromages affinés, pain aux noix
Dessert du Nouvel An
Café et Mignardises
Sélection de vins blanc, rouge et Champagne
Menu enfant (3 à 11 ans inclus) :
St Jacques dorées fantaisie
Escalope de veau panée au Foie gras de canard
Dessert du Nouvel An
Réveillons raffinés et savoureux dans les Hôtels Disney
Les restaurants de service à table des Hôtels Disney sont aussi de la fête et invitent les visiteurs à découvrir les mets succulents et originaux de la cuisine française de la lors de dîners de réveillons de Noël et du Nouvel An.
California Grill - Disneyland Hotel
L'univers feutré et calme du restaurant California Grill (Disneyland Hotel) est l'endroit idéal pour savourer les dernières spécialités culinaires françaises, spécialement mijotées pour les réveillons de fin d'année.
Menu du réveillon de Noël 2006
Menu adulte :
Saumon mi-fumé épais, crème de caviar
Terrine de Foie gras au naturel, toast de pain au noix
Saint-Jacques et homard dans une nage truffée
Carré de veau rôti, servi tranché, ragoût de châtaignes et fenouil confit
Fromages
Bûche de Noël
Menu enfant (3 à 11 ans inclus) :
Tarte fine Mickey au saumon fumé, crème citronnée
Goujonnettes de sole, petits légumes vapeur, beurre blanc
Bûche de Noël
Manhattan Restaurant - Disney's Hotel New York
Réveillon jazzy au Manhattan Restaurant (Disney's Hotel New York) ! Dans un style Art Déco, inspiré des plus célèbres clubs new-yorkais, le restaurant propose une cuisine inventive qui conjugue des saveurs résolument françaises avec des influences européennes.
Réveillon du 31 décembre 2006
Menu adulte - 1er service (à 18h00) :
Amuse bouche
Verrine gourmande de homard
Terrine de Foie gras au vin de pêche
Chutney de pomme et coing au verjus
Médaillon de veau aux cèpes, gnocchi d'épeautre et asperges vertes
Plateau de Fromages affinés
Dessert du Nouvel An
Café
Menu adulte - 2ème service (à 21h00) :
Amuse bouche
Verrine gourmande de homard
Terrine de Foie gras au vin de pêche
Chutney de pomme et coing au verjus
Filet de bar poêlé et crème de caviar étuvé de légumes oubliés
Médaillon de veau aux cèpes, gnocchi de semoule de blé et asperges vertes
Plateau de Fromages affinés
Dessert du Nouvel An
Café, Chocolat et Pâtes de fruits
Menu enfant (3 à 11 ans inclus) :
Rillettes de saumon et asperge verte, tartine à la tomate
Médaillon de veau rôti aux champignons, sauce crème
Dessert du Nouvel An
Bon à savoir sur les réveillons de Noël et du Nouvel An
- Les menus indiqués ci-dessus peuvent être modifiés partiellement ou entièrement.
- Des menus végétariens sont également disponibles, sur demande.
- Une sélection de boissons est incluse dans le menu.
- Les réveillons dans les hôtels sont uniquement réservés aux résidents de l'hôtel où ils séjournent.
- Réservation à l'avance obligatoire pour les réveillons du 24 et du 31 décembre au (0,15€ /min) selon les places disponibles.
- Réservation vivement recommandée pour les autres repas (déjeuners et dîners) au durant la saison de Noël
- Le 24 décembre 2006, les attractions du Parc Disneyland fonctionnent jusqu'à 22h00 ; le 31 décembre 2006, jusqu'à 1h00 du matin.
Dîner-spectacle à l'Hôtel Disney's Newport Bay Club : Le Voyage Fantastique de la fée Clochette
Le Voyage Fantastique de la Fée Clochette entraîne les invités dans un voyage aux destinations magiques en compagnie de Mickey, Minnie et leurs amis. Des rythmes d'Afrique à la gigue irlandaise, de la samba au folklore russe, les convives participent à un tour du monde festif tout en musique et en danse. Les chefs de Disneyland Resort Paris se réunissent pour concocter leurs meilleurs plats lors de ce repas divertissant. Du 23 décembre 2006 au 6 janvier 2007 (relâche le 27 décembre 2006, le 1er et 2 janvier 2007).
Réservation et information au / 0,15 € la minute (accès prioritaire aux résidents des hôtels ).
Les cartes des restaurants de Disneyland Resort Paris invitent au rêve
Dans les restaurants de service à table, les chefs de cuisine et leurs équipes travaillent de concert à l'élaboration de menus dépaysants, pour aider le visiteur à vivre une expérience inoubliable en lui apportant le dépaysement jusque dans l'assiette. Les mets savoureux du California Grill (Disneyland Hotel) ou de l'Auberge de Cendrillon (Parc Disneyland) invitent au rêve.
A l'image de la diversité thématique de Disneyland Resort Paris, le service à table présente une grande variété culinaire. Chaque restaurant, qu'il se situe dans les parcs, les hôtels ou à Disney Village possède sa propre carte, raconte sa propre histoire. Dans les cuisines, les chefs et leurs équipes développent leur créativité en concordance avec cette thématique. Ils travaillent au quotidien pour faire de la restauration un élément clef du rêve. Créatifs et méthodiques, ils incarnent la qualité de la restauration à Disneyland Resort Paris.
Pour les fêtes de fin d'année, les restaurants de service à table sont donc le lieu idéal pour finir l'année en beauté, que ce soit en famille ou entre amis.
