
Saint-Amour 2006 Domaine Gry-Sablon
Si vous chezchez une idée de vin pour arroser votre dîner de la Saint-Valentin, pensez au Saint-Amour, une appellation idéale pour la circonstance... et même pour les autres jours, car elle fait partie du top des Beaujolais.
C'est d'ailleurs la plus petite des AOC du Beaujolais, avec seulement quelque 300 hectares de vignes... mais aussi la plus demandée.
Parmi les meilleurs Saint-Amour figure celui qui provient de chez Dominique Morel, l'un des meilleurs viticulteurs du cru. Grâce à des vignes plantés à mi-coteaux en plein sud, ce Saint-Amour là bénéficie de conditions privilégiées.
Nous avons bien aimé sa robe rouge violacée, son nez friand de cassis et de franboise en sa bouche soutenue et puissante.
Infos Pratiques : Ce vin est en vente au Club Français du Vin (L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, |