Côtes de Bourg millésime 2006
Il y a des années qui ne ressemblent à aucune autre : 2006 en est une...mais tout est bien qui finit bien !
Après des conditions climatiques de la floraison plutôt favorables, les chaleurs de juin et juillet assèchent les sols.
Puis un début septembre caniculaire permet une grande maturité à la fois des Merlots et des Cabernets qui perdent ainsi tout caractère végétal.
Heureusement dans la deuxième quinzaine de septembre les pluies font leur apparition.. On aurait pu craindre le pire, mais de manière générale, les sols argilo-calcaires ont parfaitement résisté grâce à leur capacité d'imperméabilité
Les rendements sont restés limités, avec, dans les meilleurs terroirs, des concentrations en tanins très supérieures à la moyenne, grâce au faible poids des baies avec des qualités pouvant rivaliser avec les meilleurs millésimes.Château Sauman "Émotion" 2006
Âge moyen du vignoble : 40 ans
Cépages : 50 % Merlot, 50 % Malbec
Rendement : 40 à 45 hl/ha
Elevage : 12 mois en cuves béton (revêtement intérieur Epoxy)
Notes de dégustation :
-
Robe : Robe rubis à nuance pourpre
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Nez : frais et gourmand, un beau fruité de fruits rouges et raisin frais, une note de thym-laurier
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Bouche : très fruitée, bien structurée entre tanins et fraîcheur, finale mentholée
Prix de vente indicatif départ chai : 6,80 €
Château de Taste "Réserve" 2006
Âge moyen du vignoble : 25 ans
Cépages : 50 % Merlot, 20 % Cabernet sauvignon, 20 % Cabernet franc, 10 % Malbec
Rendement : 45 hl/ha
Elevage : En fûts de chêne
Notes de dégustation :
- Robe : rubis
- Nez : fruits rouges bien mûrs avec une pointe réglissée et une note florale poivrée
- Bouche : tanique et fruitée, avec une note thym-laurier, une fraîcheur réglissée en finale
Prix de vente indicatif départ chai : 7,00 €
Château Mercier "Prestige"2006
Âge moyen du vignoble : 25 ans
Cépages : 50 % Merlot, 30 % Cabernet sauvignon, 20 %
Rendement : 40 à 45 hl/ha
Elevage : 22 mois dont 12 en barriques de chêne français à 90 % et 10 % de chêne américain
Notes de dégustation :
- Robe : rubis profond
- Nez : puissant et concentré, épicé-boisé, clou de girofle, vanille et muscade, réglissé cachou, fruits noirs mûre-myrtille
- Bouche : ample et gourmande, joli équilibre entre acidité et tanins, le bois dominant encore l'ensemble
Prix de vente indicatif départ chai : 7,95 €
Château Nodoz 2006
Âge moyen du vignoble : 25 ans
Cépages : 60 % Merlot, 35 % Cabernet sauvignon, 5 % Cabernet franc
Rendement : 45 hl/ha
Elevage : 16 mois en barriques neuves (chêne français)
Notes de dégustation :
- Robe : rubis chatoyant
- Nez : fin et fruité - fruits rouges et fruits noirs, poivré, joliment boisé-vanillé
- Bouche : solide et classique, des tanins marqués équilibrés par une bonne acidité et de la fraîcheur, une finale très poivrée
Prix de vente indicatif départ chai : 8,90 €
Château Les Eyquems "Impertinence" 2006
Âge moyen du vignoble : 15 ans
Cépages : 80 % Merlot, 20 % Cabernet sauvignon
Rendement : 49 hl/ha
Elevage : 10 mois en fûts neufs de 300 litres (70 % chêne français, 30 % chêne américain)
Notes de dégustation :
- Robe : rubis chatoyante, dense
- Nez : complexe, finement boisé et vanillé, santal, mûre-myrtille, eucalyptus, réglisse, clou de girofle et poivre
- Bouche : harmonieuse, à la fois puissante et fraîche, une certaine suavité et une longue persistance poivrée. Il a du charme et de la race
Prix de vente indicatif départ chai : 9,00 €
Château La Tuilière "Les Armoiries" 2006
Âge moyen du vignoble : 40 ans
Cépages : 60 % merlot, 35 % cabernet sauvignon, 5 % malbec
Rendement : 45 hl/ha
Elevage : 14 mois en barriques neuves et d'un vin
Notes de dégustation :
- Robe : grenat de belle brillance
- Nez : complexe, des arômes de marinade, de menthol, de boisé réglissé, une certaine sévérité qui le "style"
- Bouche : assez ample et harmonieuse, fruitée mûre-myrtille avec du cassis dans la persistance, un vin marqué par la fraîcheur et l'élégance, une fine suavité en finale
Prix de vente indicatif départ chai : 10,90 €
Château Grand-Maison "Grand Vin" 2006
Âge moyen du vignoble : 30 à 40 ans
Cépages : 84 % Merlot, 12 % Malbec, 4 % Cabernet franc
Rendement : 40 hl/ha
Elevage : 80 % en barriques dont 50 % neuves et 50 % d'un an
Notes de dégustation :
- Robe : pourpre très profonde
- Nez : fruité myrtille, une pointe torréfiée avec des notes fumées, cigare, pruneau, cumin
- Bouche : très droite, dense et concentrée, bien équilibrée sur la fraîcheur, fondue avec des flaveurs de figue et raisins, et une longue persistance réglissée-mentholée
Prix de vente indicatif départ chai : 13,75 €
Château Fougas Maldoror 2006
Âge moyen du vignoble : 37 ans
Cépages : 75 % merlot, 25 % cabernet sauvignon
Rendement : 39 hl/ha
Elevage : sur lies en barriques
Notes de dégustation :
- Robe : rubis profond au disque pourpre, très dense
- Nez : ample et finement boisé, très complexe avec des notes torréfiées moka, puis des arômes de cèdre, réglisse, cerise noire confite, tabac blond et épices (cardamome et poivre)
- Bouche d'une harmonie parfaite, combinant la fraîcheur, l'ampleur, la gourmandise, l'élégance et une belle longueur à la persistance finement réglissée.
Prix de vente indicatif départ chai : 15,80 €
Clos Alphonse Dubreuil 2006
Âge moyen du vignoble : 25 ans
Cépages : 60 % Cabernet sauvignon, 40 % Merlot
Rendement : 35 hl/ha
Elevage : 15 à 18 mois en barriques neuves
Notes de dégustation :
- Robe : rubis profond, brillante et dense
- Nez : de figue sèche et de réglisse, de muscade, d'eucalyptus, et à l'aération le bonbon à la cerise et le pruneau
- Bouche : harmonieuse et bien structurée, avec une finale persistante dans la fraîcheur
Prix de vente indicatif départ chai : 18,50 €
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