
Charles Heidsieck « Borsalino »
La fameuse maison de champagne Charles Heidsieck met sur le marché son champagne Charles Heidsieck Brut Réserve mis en cave en 2004. Un remarquable champagne, harmonieux et d'une élégance gourmande.
Ce Brut Réserve est la cuvée la plus consommée de la maison Charles Heidsieck, véritable ambassadeur de la philosophie de la maison.
Un champagne pour lequel Régis Camus, chef de caves réputé qui vient d'ailleurs de recevoir le Trophée de "Sparkling Winemakerof the year", réalise des assemblages complexes, qui reflètent la diversité et la richesse du terroir champenois.
On apprécie sa robe d'une belle teinte or blanc soutenu, très lumineuse, ainsi que ses bulles fines et gracieuses. Au nez, on note des arômes d'amande fraîche et de fruits confits. Une tendance qui se complète en bouche par des saveurs de pêche blanche.
Pour les fêtes, c'est même une excellente idée cadeau, la maison Charles Heidsieck proposant en édition limitée, un sac à dos urbain en flanelle à rayures tennis, réunissant une bouteille de Brut Réserve et un authentique feutre Borsalino : deux agréables complices des jours d'hiver dans la ville, véritables signes de reconnaissance entre initiés du bon goût.
Classicisme et désinvolture : tout l'esprit des deux maisons crées toutes les deux dans la décennie 1850, se retrouve dans ce duo original.
Infos Pratiques : Charles Heidsieck Brut Réserve |