Le Fleurie, un bonheur de vin 2

Le Fleurie : que du bonheur !

Pin it
4 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Avis 4.00 (1 Vote)

Le Fleurie, vin éponyme de la commune du même nom, fait partie des 10 appellations du Beaujolais, mais c’est surtout l’une des meilleures !

L’appellation Fleurie s’étend sur 828 hectares exploités  par 256 vignerons, qui produisent quelque 42.500 hectolitres par an.

Cru Fleuri : des vins pleins de charme

Ces vins rouges de cépage gamay, séduisent par leur élégance, leurs aromes floraux et fruités. Vins de garde, ils peuvent même vieillir tranquillement quelques années en cave pour donner encore plus de plaisir.

Ce cru, que l’on dit être le plus féminin des 10 crus de Beaujolais, s’accorde parfaitement avec de nombreux mets, entrées en tous genres, viandes grillées ou en sauces, volailles, fromages…  et est encore meilleur s’il est servi autour de 14° (un vin « chambré », n’est pas un vin servi à température ambiante, souvent autour de 22 ° dans nos appartements, mais à la température de la « chambre » d'autrefois, pièce semi-enterrée attenante à la cuisine, le plus souvent avec un sol en terre, donc assez fraîche, où l’on conservait autrefois le vin et les aliments.)

Notre sélection :

Les bons coûts à moins de 10 € :

Domaine André Colonge et Fils : Fleurie, Tradition, 2018 Lieu-dit « Les Grandvières » 

fleurie 2020 grandvieres

Un joli Fleurie, à la robe rubis nuancée de reflets. Un vin puissant , au nez à dominante florale sur le lilas ou la violette et sur les fruits rouges. Un vin complexe à l’attaque gourmande et avec une finale sur des notes poivrées et épicées.

En vente 9,50 € à la cave

Clos de la Roilette : Fleurie Lieu-dit « La Roilette » 

Un vin à la robe dense rouge sombre avec quelques nuances violacées. Le nez, légèrement poivré, tire sur les petits fruits rouges biens mûrs. La bouche est d’une belle longueur avec une finale sur des tanins délicats

En vente 9,70 € à la cave

Domaine de Roche-Guillon : Fleurie 2018 Lieu-dit « La Tonne »

fleurie 2020 tonne

La robe est d’un joli rouge soutenu et intense. Le nez, est complexe et bien marqué par des aromes de petits fruits rouges, ponctués de notes poivrées. La bouche est assez longue, fraîche et ronde, avec une finale d’une belle longueur.

En vente 9 € à la cave

Domaine de la Bouronière : Cuvée Tradition 2018 Lieu-dit « Les Labourons »

fleurie 2020 labourons

Un vin avec une belle robe violette à la couleur soutenue. Le nez est très plaisant, sur des notes de petits fruits rouges confiturés. La bouche est d’une belle fraîcheur, un peu acidulée, avec une finale sur des tanins soyeux.

En vente 9 € à la cave

Ceux qui ont de la bouteille :

Domaine André Colonge et Fils : Fleurie Maranvières 2013 Lieu-dit « Les Grandvières »

fleurie 2020 maaranvieres

Vin à la robe rouge intense. Le nez est d’une belle puissance aromatique sur des notes de petits  fruits rouges : mûre, cassis, myrtille avec quelques touches épicées. La bouche, d’une belle ampleur, est bien charpentée avec une belle finale sur de fins tanins

En vente 15,20 € à la cave

Domaine de la Madone : Cuvée Dame de la Pétoche 2015 Lieu-dit « La Madone » 14,50 euros

fleurie 2020 madone 2015

Un Fleurie très typé, à la robe rubis soutenu. Le nez élégant conjugue des saveurs florales et de fruits rouges biens mûrs. La bouche est bien ronde, fraîche et ample, avec une finale d’une belle longueur marquée de quelques notes épicées.

En vente 14,50 € à la cave

* * *

Mais quelque soit votre choix, vous serez charmés par les qualités de ces vins, d’un excellent rapport qualité/prix /plaisir.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Consommez avec modération.

Les restos - guide de restaurants *  Resto à Paris -  Guide de Restaurants

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Consommez avec modération.

Copyright © 2019 Paris gourmand - Tous droits réservés - CGU
Mentions Légales - Qui sommes nous ? - Plan du site

Politique de confidentialité Politique des Cookies