Noël au Café Pouchkine
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Fameuse adresse gourmande vouée à la gastronomie russe et française créée par Andrey Dellos, le Café Pouchkine vous fait faire une délicieux voyage gourmand avec ses savoureuses pâtisseries.
Pour les fêtes et les réveillons 2019, le chef pâtissier de la pâtisserie Pouchkine a décidé d’innover en laissant parler toute sa créativité, et en imaginant trois bûches de Noël radicalement différentes, mais avec un même objectif : faire que sorte que vos repas de Noël soient un grand moment de bonheur et de convivialité !
Les bûches de Noël du Café Pouchkine.
La bûche de Noël Bayadère
Pour le réveillon de Noël 2019, Patrick Pailler Chef Pâtissier du Café Pouchkine a laissé parler son inspiration pour mettre en scène la bûche Bayadère Pouchkine.
Sous un ruban en chocolat blanc aux couleurs bayadère, cette bûche Bayadère Pouchkine conjugue un croustillant praliné spéculoos, un insert crème brulée caramel et vanille, un biscuit pain de gênes aux amandes et au caramel ainsi qu’une mousse légère au thé Jasmin.
Bûche tendre et onctueuse la bûche Bayadère Pouchkine pour 8 personnes sera en vente 85 € à partir du 16 décembre 2019
La Bûche de Noël Tropiki Pouchkine
Deuxième création de Patrick Pailler, la bûche Tropiki Pouchkine fera e bonheur des amateurs de saveurs exotiques.
Présentée dans l’esprit d’un cadeau qui s’ouvre, une cage en chocolat blanc aux tons orangés cache une bûche en V.O. composée d’un biscuit amande, d’un confit de mangue avec des morceaux de mangues fraîches, d’un biscuit orange imbibé avec un sirop rhum blanc-passion, d’une mousse vanille de Madagascar et enfin d’une gelée mangue
Une bûche de Noël légère et exotique, parfaite pour conclure vos repas de fêtes !
La bûche Tropiki Pouchkine pour 6 à 8 personnes sera en vente 80 € à partir du 16 décembre 2019
Bûche de Noël Pouchkine Printemps
Nouvelle création pailletée du Chef Pâtissier Patrick Pailler au Café Pouchkine et en vente exclusive le Printemps de la mode, la bûche de Noël « Pouchkine Printemps » en jette avec son look évocateur des dômes dorés qui coiffent les églises orthodoxes !
Cette magnifique coupole posée sur un croustillant chocolat praliné habillé d’une dentelle dorée en pâte de fruits parfumée à la myrtille, est composée d’une mousse au chocolat noir 67% et à la noisette, d’un cœur fruité à la myrtille et au cassis, d’une crème légère au kirsch, et d’un biscuit au cacao imbibé d’un sirop de fruits noirs.
Une bûche de Noël qui décoiffe, parfaite pour conclure vos repas de fêtes !
La bûche Pouchkine Printemps sera en vente en exclusivité au Printemps de la Mode du 19 novembre 2019 au 20 janvier 2020 au prix de 9,20 € la bûche à emporter.
Café Pouchkine Madeleine
Du lundi au samedi de 8h30 à 21h (de 10h à 21h le dimanche et jours fériés)
6 place de la Madeleine
75008 Paris
Café Pouchkine Printemps
Du lundi au samedi de 9h30 à 20h
le jeudi de 9h30 à 20h45
le dimanche de 11h à 19h
64, boulevard Haussmann, Paris 9e
