La bûche de Noël 2025 du Printemps Paris

En écho à l'ouverture de sa première boutique américaine au cœur de Manhattan en mars dernier, le Printemps célèbre un noël aux couleurs de New York !

À l'image de cette métropole emblématique en constante effervescence, le grand magasin fait scintiller la magie d'un noël inédit, métropolitain et délicieusement festif.

Bûche de Noël candy cake

Pour les fêtes de fin d'année, Bryan Esposito, chef pâtissier du Printemps Haussmann, nous embarque pour un voyage gourmand vers la Big Apple avec sa création signature : la bûche Candy Cake !

S'inspirant de l'iconique sucre d'orge américain qui orne les vitrines de Manhattan durant la période des fêtes, cette pâtisserie XXL, authentiquement new-yorkaise, festive et gourmande, rend un vibrant hommage à l'esprit de Noël à l'américaine.

Les clins d'œil à cette cité de lumière, d'énergie et de créativité se déclinent jusque dans sa composition !

Élaborée autour d'un biscuit fondant aux épices généreuses parsemé d'éclats de cookies croquants (rappelant l'âme des pâtisseries de Brooklyn), d'une mousse onctueuse façon cheesecake au citron vert (dessert phare de New York) et d'une confiture de cranberry acidulée (star incontestée des tables de fête américaines), la bûche Candy Cake de Bryan Esposito orchestre avec brio et générosité une symphonie de Noël transatlantique !

Cette bûche pour 8 personnes en série limitée à 100 exemplaires est en vente 75€ sur commande sur ww.printemps.com à partir du le 01/12/2025 (à retirer au restaurant Bleu Coupole, au 6ème étage du Printemps Femme

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