Le Nouvel An à la Brasserie Amanie
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Pour le Nouvel an 2026 mercredi 31 décembre 2025 cette brasserie mode de la Rive Gauche vous propose un agréable réveillon classique dans une ambiance chic et conviviale avec DJ set , à 88€ une coupe de champagne comprise avec service à 19h30 ou 22h. Réserver en ligne
Cette nouvelle adresse du chef Manoj Sharma s'impose rapidement comme le repaire incontournable du quartier, au bout de la rue du Commerce.
Amanie : la nouvelle brasserie qui fait vibrer le 15ème Arrondissement
Le chef Manoj Sharma, né en Inde et formé à Londres, est désormais l'un des chefs les plus prolifiques de la capitale avec cinq restaurants à son actif
Après Desi Road, Jugaad, Seoul Mama, Sharma Ji et Sir Winston, la brasserie Amanie est la cinquième adresse parisienne de cet habile cuisinier
La décoration enluminée et pimpante est signée Talissa Bachelot et Alice Calemard du studio Adjamée, et mêle les codes des brasseries françaises aux influences multiculturelles des pays méditerranéens
Au rez-de-chaussée, on est accueilli dans une salle avec des banquettes en cuir, des moulures aux plafonds et de subtiles touches exotiques de carrelages en mosaïque
À l'étage, le dépaysement est total : rotin tressé, tissus kantha et végétation luxuriante s'harmonisent avec les coloris beiges et vert olive. Un escalier majestueux et un jardin suspendu complètent ce lieu hors du commun
Chez Amanie, le chef rend hommage aux routes des épices et de la soie, dévoilant une cuisine qui a le goût de ses voyages avec des inspirations marocaines, algériennes, syriennes, iraniennes et azerbaïdjanaises
Mais pour la soirée du Nouvel An c'est un menu d'inspiration classique à prix raisonnable qui fera votre bonheur
Pour le Nouvel an 2026 mercredi 31 décembre 2025 cette brasserie mode de la Rive Gauche vous propose un agréable réveillon classique dans une ambiance chic et conviviale avec DJ set à 88€ une coupe de champagne comprise. Service à 19h30 ou 22h
Plus d'informations et réservation en ligne
Brasserie Amanie
1 Place Etienne Pernet, 75015 Paris
Métro : Commerce ou Félix Faure
Plan du quartier
Menu du Nouvel An :
***
Apéritif :
Champagne Jacquart "Mosaïque" Brut (12cl) ou cocktail
***
Entrée au choix :
Foie gras de canard français au poivre de Sarawak
Ou
Carpaccio de Saint-Jacques
***
Plat au choix :
Quasi de veau aux morilles, purée de pommes de terre au beurre
Ou
Dos de cabillaud, beurre blanc au tahini, œufs de saumon, risotto au safran
***
Dessert :
Dessert Angelina
***
FAQ – Le réveillon du Nouvel An à la Brasserie Amanie à Paris
Où fêter le Nouvel An à Paris à la Brasserie Amanie ?
La Brasserie Amanie propose une soirée de réveillon du Nouvel An à Paris dans un cadre élégant et chaleureux. C’est une adresse à découvrir pour celles et ceux qui souhaitent célébrer la Saint-Sylvestre autour d’un dîner festif et profiter d’une soirée placée sous le signe de la gastronomie.
Que propose la Brasserie Amanie pour le réveillon du Nouvel An ?
Pour le 31 décembre, la Brasserie Amanie imagine un menu spécial réveillon composé de plusieurs mets raffinés. Le dîner est conçu pour accompagner la soirée de la Saint-Sylvestre et permettre aux convives de célébrer le passage à la nouvelle année autour d'une table.
Quel type de cuisine est proposé lors du réveillon à la Brasserie Amanie ?
Le menu du Nouvel An fait la part belle à une cuisine élégante et gourmande, avec des produits soigneusement sélectionnés et des préparations adaptées à une grande occasion. Le repas permet de découvrir plusieurs saveurs au fil des différents temps du dîner.
Dans quel cadre se déroule le réveillon du Nouvel An ?
La Brasserie Amanie accueille les convives dans un cadre contemporain et raffiné. L’atmosphère de la brasserie se prête particulièrement bien à une soirée de Saint-Sylvestre, que l’on souhaite célébrer à deux, entre amis ou en famille.
Le réveillon de la Brasserie Amanie est-il adapté à un dîner en couple ?
Oui. Avec son cadre élégant et son menu de fête, la Brasserie Amanie constitue une option intéressante pour les couples qui souhaitent passer le 31 décembre autour d’un dîner gastronomique à Paris.
Peut-on célébrer le Nouvel An entre amis à la Brasserie Amanie ?
La Brasserie Amanie convient également à une soirée entre amis. Le dîner du réveillon offre l’occasion de se retrouver autour d’une table et de profiter ensemble de l’ambiance particulière du dernier soir de l’année.
Le menu du Nouvel An est-il différent de la carte habituelle ?
À l’occasion du réveillon, la Brasserie Amanie propose un menu spécialement imaginé pour la soirée du 31 décembre. Cette formule permet de profiter d’un repas composé pour célébrer la Saint-Sylvestre et de découvrir des plats adaptés à cette occasion festive.
Pourquoi choisir la Brasserie Amanie pour le réveillon du Nouvel An à Paris ?
La Brasserie Amanie s’adresse aux personnes qui souhaitent associer dîner festif et cadre élégant pour leur soirée du Nouvel An à Paris. Le menu spécialement conçu pour la Saint-Sylvestre et l’atmosphère de la brasserie en font une adresse à considérer pour célébrer le passage à la nouvelle année.
Quand a lieu le réveillon du Nouvel An à la Brasserie Amanie ?
La soirée de réveillon se déroule le 31 décembre, à l’occasion de la Saint-Sylvestre. Le dîner permet de commencer les festivités avant de célébrer le passage à la nouvelle année à minuit.
La Brasserie Amanie est-elle une bonne option pour un réveillon à Paris ?
Oui, notamment pour les personnes qui recherchent un réveillon du Nouvel An autour d’un dîner dans une brasserie au cadre soigné. C’est une alternative aux grandes soirées de réveillon organisées dans les cabarets, clubs ou salles de réception de la capitale.
Peut-on profiter de Paris après le dîner du Nouvel An ?
Un dîner de réveillon à la Brasserie Amanie permet de commencer la soirée dans un cadre confortable avant de poursuivre éventuellement les festivités ailleurs dans Paris. Le choix dépend ensuite de l’ambiance recherchée pour la suite de la nuit : promenade, soirée dansante, spectacle ou autre événement du Nouvel An.
Faut-il réserver pour le réveillon du Nouvel An à la Brasserie Amanie ?
Il est recommandé de réserver à l’avance pour le 31 décembre. Les restaurants parisiens proposant des menus spécifiques pour le Nouvel An sont généralement très sollicités à cette période. Il est également conseillé de vérifier les dernières informations concernant le menu et l’organisation de la soirée au moment de la réservation.
Article rédigé par Jean-Claude Mariani – Dernière mise à jour : août 2026
N.B. Ces informations sont à valider à la réservation. Contient des liens d'affiliation
