Le Nouvel An 2027 Au Bœuf Couronné .
Réveillon du Nouvel An 2027 le jeudi 31 décembre 2026 et le déjeuner du jour de l'an le vendredi 1er janvier 2027 à la belle carte habituelle et aux prix habituels quelques pas des Champs Elysées.
La maison ne date pas de la dernière pluie, puisque la brasserie Au Bœuf Couronné était déjà le rendez préféré des chevillards à l'époque des abattoirs de la Villette, avant de devenir une adresse incontournable aujourd'hui, pour les amateurs de bonnes viandes.
Réveillon de la Saint Sylvestre et déjeuner du jour de l'An 2027 à petit prix.
Bien heureusement, on a conservé son superbe cadre typiquement 1900, avec de jolis luminaires Belle Epoque, et des tables assez espacées pour respecter l'intimité de chacun.
Toutefois, la maison a été joliment rénovée, avec une façade toute neuve qui laisse pénétrer abondamment la lumière du jour.
On y est donc encore mieux qu'avant pour apprécier le remarquable répertoire carné interprété par l'habile cuisinier de la maison, qui cuit les viandes... comme un chef !
Car si vous aimez la viande, Ici vous vous régalerez vraiment, que vous optiez pour l'énorme et tendre côte de bœuf grillée servie avec une sauce béarnaise, déjà un plat de fête en soi, pour la succulente entrecôte persillée sauce marchand de vin (notre chouchou !), ou pour l'imposante pièce de boeuf prise dans le cœur de faux-filet... de 500 g pour une personne !
P.S. Demandez que votre viande soit accompagnée de pommes soufflées. On n'en trouve presque plus ailleurs... même dans les grandes maisons.
Comptez autour de 55 € hors boissons à la carte habituelle. N.B. Les formules et/ou menus ne sont pas servis pendant les fêtes
Réveillon du Nouvel An au restaurant Le Bœuf Couronné
Accueil jusqu'à minuit
188, avenue Jean-Jaurès à Paris19e
Métro : Porte de Pantin
Afficher le numéro*
*N° de téléphone non surtaxé.
Réveillon du Nouvel An 2026 le mercredi 31 décembre 2025 et déjeuner du Jour de l'An le jeudi 1er janvier 2026 à la belle carte habituelle et aux prix habituels quelques pas des Champs Elysées.
La maison ne date pas de la dernière pluie, puisque la brasserie Au Bœuf Couronné était déjà le rendez préféré des chevillards à l'époque des abattoirs de la Villette, avant de devenir une adresse incontournable aujourd'hui, pour les amateurs de bonnes viandes.
Réveillon de la Saint Sylvestre et déjeuner du jour de l'An 2026 à petit prix.
Bien heureusement, on a conservé son superbe cadre typiquement 1900, avec de jolis luminaires Belle Epoque, et des tables assez espacées pour respecter l'intimité de chacun.
Toutefois, la maison a été joliment rénovée, avec une façade toute neuve qui laisse pénétrer abondamment la lumière du jour.
On y est donc encore mieux qu'avant pour apprécier le remarquable répertoire carné interprété par l'habile cuisinier de la maison, qui cuit les viandes... comme un chef !
Car si vous aimez la viande, Ici vous vous régalerez vraiment, que vous optiez pour l'énorme et tendre côte de bœuf grillée servie avec une sauce béarnaise, déjà un plat de fête en soi, pour la succulente entrecôte persillée sauce marchand de vin (notre chouchou !), ou pour l'imposante pièce de boeuf prise dans le cœur de faux-filet... de 500 g pour une personne !
P.S. Demandez que votre viande soit accompagnée de pommes soufflées. On n'en trouve presque plus ailleurs... même dans les grandes maisons.
Comptez autour de 55 € hors boissons à la carte habituelle. N.B. Les formules et/ou menus ne sont pas servis pendant les fêtes
Réveillon du Nouvel An au restaurant Le Bœuf Couronné
Accueil jusqu'à minuit
188, avenue Jean-Jaurès à Paris19e
Métro : Porte de Pantin
Afficher le numéro*
*N° de téléphone non surtaxé.
Les suggestions festives spéciales Nouvel An
***
Terrine de foie gras de canard, chutney de saison 19€
***
Filet de boeuf aux morilles, jus corsé et purée 42€
***
Omelette norvégienne marron/vanille 10€
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FAQ – Réveillon du Nouvel An au Bœuf Couronné à Paris
Où fêter le réveillon du Nouvel An à Paris ?
Le Bœuf Couronné propose de célébrer le réveillon du Nouvel An dans le 19e arrondissement de Paris, à proximité du parc de la Villette. Cette brasserie historique est particulièrement appréciée des amateurs de viande et de grillades, dans un cadre typiquement parisien inspiré des grandes brasseries du début du XXe siècle.
Que propose Le Bœuf Couronné pour le réveillon du Nouvel An ?
Pour le 31 décembre, Le Bœuf Couronné propose sa carte habituelle, complétée par quelques suggestions spécialement imaginées pour les fêtes. Les convives peuvent ainsi composer librement leur dîner de Saint-Sylvestre selon leurs envies.
Le réveillon au Bœuf Couronné est-il à la carte ?
Oui. C'est l'une des particularités de cette adresse. Le soir du Nouvel An, les convives peuvent choisir leurs plats directement sur la carte habituelle de la brasserie, avec également quelques suggestions festives.
Quelle cuisine propose Le Bœuf Couronné pour le Nouvel An ?
Le Bœuf Couronné est avant tout une brasserie spécialisée dans les belles pièces de viande. Sa carte met notamment à l'honneur les grillades et les morceaux de bœuf généreux, préparés avec soin par la cuisine de la maison.
Quelles viandes peut-on déguster pour le réveillon ?
Les amateurs de viande peuvent notamment retrouver une côte de bœuf grillée accompagnée d'une sauce béarnaise, une entrecôte persillée avec sauce marchand de vin ou encore une importante pièce de bœuf prélevée dans le cœur du faux-filet. Certaines pièces sont particulièrement généreuses et peuvent constituer à elles seules un véritable repas de fête.
Peut-on demander des pommes soufflées avec la viande ?
Oui. Les pommes soufflées font partie des accompagnements particulièrement appréciés au Bœuf Couronné. La maison recommande notamment de les demander avec les pièces de viande, car elles sont devenues relativement rares dans les brasseries parisiennes.
Quelles suggestions festives sont proposées pour le Nouvel An ?
La sélection spéciale présentée pour le réveillon comprend notamment une terrine de foie gras de canard accompagnée d'un chutney de saison, un filet de bœuf aux morilles avec jus corsé et purée, ainsi qu'une omelette norvégienne marron et vanille. Les suggestions doivent être confirmées lors de la réservation.
Le Bœuf Couronné est-il adapté aux amateurs de viande ?
Oui, c'est même l'un de ses principaux atouts. La maison possède une véritable réputation autour des belles pièces de bœuf et des grillades, ce qui en fait une adresse particulièrement intéressante pour ceux qui souhaitent célébrer le Nouvel An autour d'une cuisine carnée et généreuse.
Quelle ambiance attendre pour le réveillon au Bœuf Couronné ?
Le Bœuf Couronné conserve un cadre typiquement 1900, avec de beaux luminaires Belle Époque et des tables suffisamment espacées pour préserver l'intimité des convives. L'établissement a également été rénové, notamment avec une façade renouvelée qui apporte davantage de lumière à la salle.
Le Bœuf Couronné est-il une brasserie historique de Paris ?
Oui. L'histoire du Bœuf Couronné est étroitement liée à celle des anciens abattoirs de la Villette. La brasserie était autrefois un rendez-vous apprécié des chevillards avant de devenir une adresse reconnue des amateurs de viande dans l'est parisien.
Où se trouve Le Bœuf Couronné à Paris ?
Le Bœuf Couronné est situé 188 avenue Jean-Jaurès, 75019 Paris, à proximité de la Porte de Pantin et du parc de la Villette. La station de métro Porte de Pantin permet notamment d'accéder facilement au restaurant. Au Bœuf Couronné
Le Bœuf Couronné est-il proche du parc de la Villette ?
Oui. Le restaurant se trouve à proximité immédiate du parc de la Villette, de la Philharmonie de Paris et de la Cité de la Musique. Son emplacement permet donc de profiter du quartier avant ou après le dîner du Nouvel An.
Le réveillon au Bœuf Couronné convient-il à un dîner en couple ?
Oui. Les tables suffisamment espacées et le cadre chaleureux permettent de profiter d'un dîner à deux dans une atmosphère agréable. Les amateurs de viande peuvent notamment partager une belle pièce de bœuf pour composer un réveillon gourmand.
Peut-on fêter le Nouvel An entre amis au Bœuf Couronné ?
Oui. La carte généreuse de la brasserie se prête particulièrement bien à un dîner convivial entre amis. Les grandes pièces de viande et les accompagnements traditionnels permettent de partager un repas gourmand dans une ambiance de brasserie parisienne.
Le Bœuf Couronné convient-il à un réveillon en famille ?
Oui. La diversité de la carte et le choix laissé à chaque convive permettent de composer facilement un dîner adapté aux goûts de chacun. C'est une formule intéressante pour les familles qui préfèrent un repas de brasserie à un menu de réveillon imposé.
Pourquoi choisir un réveillon à la carte à Paris ?
Un réveillon à la carte permet de conserver une grande liberté dans le choix de son dîner. Au Bœuf Couronné, chacun peut choisir ses plats habituels et compléter éventuellement son repas avec les suggestions festives proposées pour le 31 décembre.
Le réveillon au Bœuf Couronné est-il adapté aux amateurs de grillades ?
Oui. Avec ses côtes de bœuf, entrecôtes et autres belles pièces grillées, Le Bœuf Couronné constitue une adresse particulièrement adaptée aux amateurs de viandes grillées à Paris. La maison met clairement son savoir-faire carné au cœur de son identité.
Peut-on déjeuner au Bœuf Couronné le jour de l'An ?
Oui. La page du réveillon présente également un déjeuner le 1er janvier 2027, permettant de prolonger les fêtes autour de la cuisine de la brasserie. Les horaires et conditions du service sont à vérifier lors de la réservation.
Jusqu'à quelle heure peut-on dîner au Bœuf Couronné le soir du Nouvel An ?
Pour le réveillon, l'accueil est indiqué jusqu'à minuit. L'horaire précis du service doit toutefois être confirmé au moment de la réservation.
Pourquoi choisir Le Bœuf Couronné pour le réveillon du Nouvel An à Paris ?
Le Bœuf Couronné réunit plusieurs atouts pour une Saint-Sylvestre à la carte à Paris : une brasserie historique, un décor Belle Époque, une véritable spécialisation dans les viandes grillées et de généreuses pièces de bœuf. Les quelques suggestions festives permettent en outre d'ajouter une touche de fête au dîner tout en conservant la liberté de choisir ses plats.
Faut-il réserver pour le réveillon du Nouvel An au Bœuf Couronné ?
Oui, il est recommandé de réserver à l'avance pour le dîner du 31 décembre. Les suggestions festives, les horaires et les conditions du réveillon sont à confirmer lors de la réservation, les informations pouvant évoluer d'une édition à l'autre.
Article rédigé par Jean-Claude Mariani – Dernière mise à jour : août 2026
N.B. ces informations sont à vérifier à la réservation.
