Rooster Batignolles

Restaurant Rooster Batignolles

Nous vous avions parlé en 2012 de Frédéric Duca, habile cuisinier d’origine marseillaise formé auprès de grands cuisiniers de l’hexagone comme Michel Del Burgot, Jean-Yves Leranguer, Gérald Passédat ou Christian Willer ; qui nous avait séduit avec la bonne (et chère !) cuisine qu’il prodiguait au nouveau restaurant l’Instant d’Or, où il avait vite été récompensé d’une étoile Michelin.

Après une parenthèse new-yorkaise, ce chef revient à Paris, pour ouvrir Rooster (coq en anglais), ou il nous promet une belle cuisine à prix raisonnables.

Rooster à Paris 17ème, le nouveau restaurant mode de Frédéric Duca

Comme ce restaurant niché à un angle de rue tout au fond du dix septième arrondissement non loin du réseau ferré de la Gare Saint-Lazare, on va s’y précipiter dès son ouverture prévue en octobre 2017 pour vous dire ce qu’on en pense !

 

Restaurant Rooster Batignolles
137 Rue Cardinet
75017 Paris 17e
Métro Pont Cardinet
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