L’Olivier

Ne comparez pas le mini restaurant grec d’Alexiou Vassili avec ceux que l’on trouve ailleurs à Paris, voir en Grèce : athénien d’origine d’Alexiou Vassili propose à l'Olivier une cuisine inédite qui met en scène des mets revisités basés sur des recettes grecques classiques… voir   tombées dans l’oubli.

Une cuisine méditerranéenne en VO et inconnue, qui amène un peu de fraicheur et d’originalité dans le melting pot culinaire parisien.

L’Olivier, un restaurant grec au programme inédit

Alors laissez vous aller sans préjugés pour découvrir cette cuisine en V.O., et  si vous êtes en fonds, attaquez directement avec le menu Grande Table en 4 assiettes, qui aligne par exemple une mousse d’oursin, sucrine iodée et algues nori, puis une crème d’asperges et ravioli de poutargue de Trikalinos, un agneau purée de petits pois et bouquet garni, et enfin une tarte au citron carbonisé.
restaurant olivier, boulevard du Temple à paris 3emeAutrement papillonnez sur la carte à prix fixe, avec entrées à 13 €, plats à 23 € et desserts à 9 €. 

De quoi être agréablement surpris !

Comptez 45 € hors boissons pour un repas original. Menus à 40 et 45 €. Menu à 18 e et formules à 14 et 16 € au déjeuner.

 Infos Pratiques :

 Restaurant L’Olivier

 Fermé dimanche et lundi 
 Accueil jusqu’à 22h30 

 15 boulevard du temple, Paris 3eme
 Métro Filles du Calvaire
 


 Plan du quartier


 Extraits de la carte :     

  • Foie gras de lotte, neige de fraise et daikon  
  • Sardines marinées, riz sauvage, kéfir et bergamote  
  • Couscous de fruits de mer, croustillant de crevettes sauce safran  
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  • Calamar, risotto, épinards
  • Porc, polenta crémeuse, oignons grelot, sauce poivre indien  
  • Poulet  fermier,  fregola, ail noir  
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  • Ganache chocolat à l’huile d’olive
  • Tarte à la rose et fraises  
  • Comme un baklava, cubes de mastiha   
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