Réveillon de Noël à l'Alsac e aux Champs Elysées

L'Alsace

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Déjà entièrement rénovée en 2014 à la suite de gros travaux qui ont duré plus de deux ans, la brasserie L'Alsace a été reprise par le groupe Bertrand retrouve un nouveau décor très réussi.

Ainsi la réplique monumentale de l'horloge de la cathédrale de Strasbourg qui était plaquée au plafond du rez-de-chaussée, a été supprimée, et remplacée par les tons pastel d’un ciel peint à la main, au centre duquel est suspendu un grand lustre en cristal.

L'Alsace, une célèbre et fameuse brasserie alsacienne des Champs Elysée.

Face à l’entrée, trône un grand bar-banc de fruits de mer en demi-cercle, avec un soubassement en carreaux bordeaux évocateurs de ceux  les poêles alsaciens. 

alsace brasserie paris 75008 s2
Dans la salle, cuivre et marbre fusionnent avec le cuir et le bois des sièges, créant ainsi une ambiance qui rappelle l’esprit et l’âme des brasseries chics des sixties. alsace brasserie champs elysees huitres

Un cadre cosy, alsacien… sans trop,  avec des tables bien dressées prêtes à vous accueillir à n’importe quelle heure du jour ou de la nuit !alsace brasserie champs elysees presskopf

Pour rester dans l’ambiance, nous avons bien entendu choisi de composer notre repas autour de spécialités alsaciennes, comme cet excellent presskopf élaboré spécialement par Gilles Vérot, certainement l’un des meilleurs charcutiers de Paris.   alsace brasserie champs elysees choucroute

Impossible de venir ici sans goûter une choucroute, emblématique spécialité alsacienne, habituellement généreusement garnie de jarret de porc, de saucisses, de poitrine fumée ou autres charcuteries… mais que nous avons choisi dans sa version marine, escortée de cabillaud, saumon, haddock, langoustine.

Une excellente idée, cette choucroute étant vraiment délicieuse avec des poissons et crustacés cuits juste comme il faut, et un chou au top du genre, c'est-à-dire légèrement croquant et avec une délicate pointe d’acidité. alsace brasserie champs elysees briochePour finir sur la même note terroir, nous avons commandé une succulente brioche perdue alsacienne, généreusement garnie d’une poêlée de mirabelles et de crème d’amande.

 

Un repas donc impeccable, avec en prime l’agrément d’un service plein de gentillesse et d’efficacité : ça devient assez rare à notre époque pour que ce soit souligné !

Les amateurs de repas en plein air apprécieront la vaste terrasse plantée sous les arbre de l'avenue, fréquentable en toutes saisons grâce à un système de chauffage adapté.

Une adresse à découvrir ou à retrouver ! 

Comptez environ 55 € hors boissons (plus si vous adorez les spéciales de belles tailles ou les très grosses langoustines !). Menu à 29,50 € et formule à 22,50 € sauf 14 février et 31 décembre.  

 

Restaurant l'Alsace
Ouvert tous les jours. 
Accueil 24h/24. 
39, Champs-Elysées Paris 8e
Métro : Franklin Roosevelt 
Plan du quartier

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Extraits de la carte :

Fines de claires «Barrau» - Moyennes n°3 les six 16,80€

Spéciales «Gillardeau» - Moyennes n°3 les six 23,70€

Soupe à l’oignon gratinée 9,50 €

Véritable quiche de Lorraine 11 €

Saumon fumé d’Écosse, crème à l’aneth, blinis 19,50 €

Foie gras de canard entier mi-cuit

au Gewurztraminer Vendanges Tardives 23 €

Flammekueche aux lardons,

oignons, fromage blanc, crème fraîche 10,50 €

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Filet de bar rôti, fricassée de légumes verts 30,50 €

Noix de Saint-Jacques, risotto crémeux aux asperges 34 €

Haddock poché, choucroute, beurre blanc 23 €

Choucroute strasbourgeoise :

échine, poitrine fumée, knack, saucisse blanche 23 €

Belle sole meunière (env. 380g) 45 €

Pied de cochon grillé, sauce Béarnaise, frites maison 21 €

Tartare de bœuf Charolais coupé au couteau, frites maison 24 €  

Cuisse de canard confite, pommes grenaille 24,50 €

Escalope de veau viennoise, spätzle 26 €

Entrecôte grillée (env. 300g), sauce Béarnaise, frites maison 30,50 €

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Île Flottante : noix de pécan, caramel au beurre salé 9 €

Moelleux au chocolat, crème glacée vanille 10 €

Tarte fine aux pommes façon Alsacienne, crème glacée vanille 11 €

Strudel aux pommes et raisins 11,50 €

Profiteroles au chocolat chaud 13 €

Crêpes flambées au Grand Marnier 13,50 €

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Les restos - guide de restaurants *  Resto à Paris -  Guide de Restaurants

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