Café de Mars

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Le moins que l’on puisse dire c’est que ce troquet d’angle ne se pousse pas du col mais joue au contraire dans le registre de la simplicité et dans un style rétro  avec ses murs blancs cassés, son comptoir rouge vif en formica, ses banquettes en moleskine rouge et ses tables couleur bois.

Ce qui n’empêche pas Gina , la cuisinière d’origine Californienne de mettre de la couleur et quelques touches d’exotisme dans ses plats d’inspiration le plus souvent fusion.

Café de Mars, de la cuisine inventive qui ne va pas chercher la lune !Café de Mars rue Augereau, le thon mi cuit

En témoigne la carte hebdomadaire où figure par exemple une soupe froide d'épinards et noix de coco, la salade de betterave, rhubarbe, chèvre et mélasse de grenade, le piccata de veau, pancakes de courgettes et câpres, le cabillaud en papillote, fenouils et pommes granny ou la panna cota de lait ribot et pavot au caramel de mirabelles.

Menu-carte à 33 €, formules à 21 et 25 € au déjeuner

 Infos Pratiques :

 Restaurant le Café de Mars 
 Fermé le dimanche 
 Accueil jusqu’à 22h30

 11, rue Augereau, Paris 7e 
 Métro Ecole Militaire 
 


Plan du quartier   


 Extraits de la carte :       

  • Tartare de thon et champignons shitake 
  • Chorizo, morcilla et Jambon de Bellota
  • Foie gras, chutney de prunes 
    *
  • Gambas a la plancha, salade grecque et origan
  • Burger - bacon, cheese et veggie
  • Filet de bœuf en croustade
    *
  • Gâteau au chocolat du pasteur
  • Cheesecake, blueberry
  • Galette de prunes, glace au thym 
    *

Les restos - guide de restaurants *  Resto à Paris -  Guide de Restaurants

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