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Ex chef pâtissier chez Taillevent Matthieu Bijou avait choisi de s’installer au Raincy il y a un peu plus de deux ans, où il avait aussitôt séduit une belle clientèle de gourmand. On le retrouve aujourd’hui au cœur du Marais, où il a ouvert une boutique avec des créations qui font le buzz et attirent de nombreux parisiens.
Créatif dans l’âme, ce passionné manie les textures et les saveurs avec maestria, avec pour ambition de créer des mélanges harmonieux et surprenants. 

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Comme à chaque fête Pascale, les cloches des églises les villes et des villages vont tinter pour annoncer le jour de Pâques… et ses cadeaux en forme d’œufs, en principe chocolatés !
Grande spécialiste française du caviar réputée pour son fameux Caviar Impérial de Sologne, La Maison Nordique, a décidé pour Pâques 2016 de faire le bonheur des choco addicts, en leur proposant sa toute nouvelle création : Le Caviar de Chocolat

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Fondée en 1967 par Marie-Anne et Jean-Guy dans la région d’Aix-en-Provence, la chocolaterie Puyricard aujourd’hui dirigée parTanguy Roelandts, est devenu l’un des leaders de la chocolaterie artisanale.
Au fil du temps, l’enseigne Puyricard s’est largement développée en ouvrant un réseau de 19 boutiques dans toute la France, toutes en pleine effervescence pour célébrer  les fêtes de Pâques 2016 autour d’une belle et délicieuse collection de sujets de circonstance.

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Artisan chocolatier installé à Bayonne depuis une quarantaine d’années, l’Atelier du chocolat fabrique lui-même ses créations 100% cacaotées agrémentées de produits locaux comme le piment d’Espelette.

Pour Pâques, la chocolaterie nous invite à partager la joyeuse cacophonie d’un potager enchanteur où quand nous étions enfants, on regardait les yeux écarquillés s’ébattre coqs, poules et adorables poussins et qu’espiègles, avec l’espoir coquin de repartir avec un œuf tout chaud !

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Pour Michel Richart, maitre-chocolatier et fondateur de la Maison Richart, la dégustation est un art qui se partage en toutes occasions. L’œuf étant symbole de renouveau, ce fameux chocolatier nous propose, à l’occasion des fêtes de Pâques, une vision très personnelle de l’œuf Pyssanka.
Il est une tradition qui remonte à la nuit des temps qui consiste à offrir à tous ceux que l’on aime, à l’occasion de Pâques, des œufs décorés de signes-symboles porteurs d’une «émotion, d’un souhait ».

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La maison Lartigue & Fils est bien connue pour son foie gras depuis bientôt un siècle. Maison de goût et d’exception, son succès est le résultat de l’esprit créatif et moderne de ses dirigeants.
Pour Pâques, l’entreprise a composé l’une de ses plus belles déclinaisons de cet éternel classique des fêtes : un foie gras au chocolat. Le mariage sucré-salé est parfaitement accompli, un bon moyen de ravir à la fois les gourmands de cacao et les bonnes tablées du printemps.

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Pour les fêtes de Pâques, La Maison Richart a redoublé d'imagination et de savoir-faire pour offrir aux gourmands un chocolat d'exception : l'œuf et la Poule, emprunt de poésie et laissant libre court à l'imaginaire.