
Café Pouchkine Paris
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Adresse gourmande mythique où ont défilé des célébrités du Monde entier, le Café Pouchkine de Moscou, malgré son superbe cadre évocateur de la Russie des Tsars, n'a été créé qu'en 1999
Andrey Dellos, créateur du Café Pouchkine, artiste peintre... et restaurateur, a eu la bonne idée de décliner ce café mythique Café à Paris, au Printemps de la mode d'abord, puis place de la Madeleine.
Pâques selon le Café Pouchkine.
Pâque, Paska en russe, est un grand rendez-vous de Fête gourmande incontournable où l’on se retrouve en famille ou entre amis.
L'Œuf Pouchkine
Pour marquer ce moment de paix pascale, Patrick Pailler, habile Chef Pâtissier du Café Pouchkine, a imaginé un œuf croquant qui va faire le bonheur de tous les chocophiles et choco addicts !
Cet œuf à la coque en chocolat noir 68 %, d’un poids de 340g est en vente 32€ jusqu’au 20 avril 2020 dans las Cafés Pouchkine
L’entremets Paska
Mais ce n'est pas tout, pour conclure votre repas de Pâques, Patrick Pailler a également imaginé un joli dessert, raffiné et élégant, composé d’un biscuit brownies aux éclats de noisettes caramélisées, d'un crémeux intense au chocolat noir et à l’orange au centre, le tout paré d'une légère mousse chocolat caramel noisette.
Véritable "cerise sur le gâteau", une sculpture évocatrice de l’œuf Paska, avec de mini truffes au praliné, de noisettes et d'écorce d'orange confite, est délicatement déposé au centre sur un glaçage chocolat noir.
Ce gâteau en format individuel est en vente 8,20 € à emporter, 12 € à déguster sur place et 50€ le gâteau à emporter pour 6 à 8 personnes
Café Pouchkine
Salon de Thé Printemps Haussmann- Mode
64, boulevard Haussmann - 75009 Paris
Café Pouchkine
16 place de la Madeleine, 75008 Paris