Les fêtes de Pâques 2026 au Ritz
Pour les fêtes de Pâques, Ritz Paris Le Comptoir réinvente le traditionnel œuf en chocolat avec son Œuf Gaufrette ; un œuf qui éveille l'émotion, magnifie le plaisir et tisse un lien entre nostalgie et excellence.
Une création d'exception qui marie l'art du moulage chocolatier à la gourmandise assumée d'un biscuit pâtissier.
Pâques 2026 selon le Ritz Paris
Un souvenir d'enfance sublimé : L' Œuf Gaufrette à la pâte à tartiner
Pour concevoir son premier œuf de Pâques destiné à Ritz Paris Le Comptoir, le Chef Joris Theysset a revisité les souvenirs les plus savoureux de son enfance.
Il réinterprète la gaufrette croustillante fourrée de pâte à tartiner au chocolat et à la noisette, transformant ce plaisir régressif en création gastronomique. Emblème des goûters d'écolier, ce biscuit culte revêt ici ses plus beaux atours et prend la forme d'un œuf aussi raffiné qu'audacieux, fidèle à l'esprit de la Maison.
L'Œuf Gaufrette se compose de fines gaufrettes croustillantes alternées avec une pâte à tartiner au chocolat et à la noisette intensément fondante, relevée d'éclats de noisettes torréfiées.
Un chocolat profond et soyeux enrobe le tout, formant une coque qui fond délicatement pour dévoiler, par endroits, un trompe-l'œil évoquant le biscuit croustillant. À l'intérieur, de petites gaufrettes garnies de noisette, pistache ou chocolat remplacent les traditionnelles fritures, prolongeant la surprise et le plaisir gustatif. Une audace maîtrisée, où l'élégance rencontre l'espièglerie et où la haute gourmandise devient un art véritable.
La Mad'Famille : le rendez-vous pascal le plus irrésistible de Paris
Pour Pâques, Ritz Paris Le Comptoir célèbre le retour de la Mad'Famille, une collection de chocolats aussi gourmande qu'attachante, imaginée par François Perret. Ces trois moulages emblématiques, devenus de véritables compagnons de fête, reviennent cette année dans des recettes encore plus généreuses et raffinées.
L'iconique Mad'Poule réinvente le chocolat noir : sous sa coque délicatement moulée se love un caramel coulant, parsemé d'éclats de cacahuètes croquantes et salées, pour une texture intensément gourmande.
L'espiègle Mad'Lapin célèbre la noisette à travers un praliné onctueux aux notes enveloppantes.
Le tendre Mad'Poisson offre une parenthèse de douceur, mariant la rondeur d'une noix de coco torréfiée et sablée à la subtilité d'un délicat chocolat blanc.
À travers ces trois créations, Ritz Paris Le Comptoir s'amuse avec la forme de son iconique Madeleine et la métamorphose en animaux de Pâques au design ludique et élégant, incarnant une vision contemporaine et joyeuse du chocolat de fête.
Les Madeleines : l'icône incontournable de la gourmandise
Véritable signature de Ritz Paris Le Comptoir, la Madeleine s'impose à nouveau comme la vedette de la collection de Pâques. Disponible dans sa version pâtissière et déclinée en créations chocolatées, elle célèbre l'art de la gourmandise cher à la Maison.
L'iconique Madeleine Noisette fait son grand retour. Délicieusement moelleuse, elle révèle en son cœur une pâte à tartiner onctueuse. Ornée d'un délicat motif de lapin sur sa coquille, elle s'impose comme l'incontournable des goûters gourmands de la saison.
La collection de Madeleines moulées en chocolat prolonge l'univers gourmand de la Maison. Proposées en coffret de cinq pièces, elles se déclinent en chocolat noir et lait praliné noisette, ainsi qu'en chocolat blanc praliné coco.
De véritables trésors pascaux qui transforment avec élégance la pâtisserie emblématique de Ritz Paris Le Comptoir en créations à offrir ou à savourer ensemble.
La collection Pâques 2026
L’Œuf Gaufrette de 900g est en vente 120€
La Mad’Famille de 230 à 270g est en vente 55€ l’unité
La Madeleine Noisette est en vente: 5€ l’unité
Le coffret de Madeleines moulées en chocolat est en vente:45€ le coffret de 5 pièces
Les créations de Pâques seront proposées en pré-commande à partir du 3 mars 2026, et disponibles en boutique à partir du 12 mars 2026.
Ritz Paris Le Comptoir
38 rue Cambon, 75001 Paris
Ouvert du lundi au samedi de 8h00 à 20h00 et le dimanche de 9h00 à 19h00
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