
Gault&Millau France 2012... tous toqués !
Découvreur de tendances » depuis 1961, le fameux guide Gault&Millau France nous propose une édition 2012... révolutionnaire !
Toujours très attendu par les gourmets comme par tous ceux qui voyagent, le nouveau millésime de ce fameux guide d'hôtels et de restaurants, ne vous décevra pas avec ses milliers d'adresses, dont 1.600 tables à moins de 35 €.
Première nouveauté, c'est un peu comme à l'école des fans pour les restaurants : ils sont tous gagnants et tous toqués !
Fini en effet les notes de 1 à 20, avec même des virgules et des décimales : dans l'édition 2012, les restaurants sont étalonnés de 1 toque pour les « Bonnes tables » à 5 toques pour les « Tables exceptionnelles ».
De même pour les hôtels, le barème commence à 2 clés pour un hôtel de « Bon confort » à 6 clés pour les « Palaces ».
Déjà, cette année, le Gault&Millau vous offre à titre de bonus, un accès gratuit à son application mobile, plus 6 mois d'abonnement au magazine Gault Millau.
Mais il faut noter parmi les autres nouveautés mises en avant par l'éditeur :
- Une nouvelle maquette plus dynamique
- Des commentaires plus vifs et plus incisifs
- Un contenu enrichi avec un carnet de tendances sur la restauration 1600 tables à moins de 35 €
- Une sélection commentée, exigeante, à tous les niveaux de prix et tous les styles de cuisine
- Une sélection des meilleurs hôtels de charme et hôtels design
- Des Flashcodes qui permettent de suivre régulièrement les changements de cartes, de chefs...
Guide Gault&Millau France 2012
800 pages - Format 13 x 21 cm
En vente 29 €
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