Le meilleur de Jean Pierre Coffe

Restaurateur à succès à la Ciboulette, brillant animateur à l’Alcazar, conseiller (judicieux !) de Leader Price et pourfendeur de la malbouffe à la télé, le regretté Jean-Pierre Coffe était également un auteur à succès.

Les éditions Larousse ont voulu lui rendre un dernier hommage en publiant les derniers textes inédits qu’ils leurs avaient confiés ; son dernier livre, non seulement bourré de bons conseils, mais également avec une approche facile de la cuisine avec pour seul mot d’ordre les bons produits !

Avec sa plume qui a su être aussi tranchante que passionnément élogieuse, Jean-Pierre Coffe dit tout sur ses produits coups de coeur, ses produits coups de gueule et les arnaques à éviter.

Dans cet ouvrage, il nous dévoile également ses recettes favorites avec ses précieux conseils d’achats, de préparation, de conservation…

Un vrai must que tous les amateurs de cuisine et tous les fans de Jean-Pierre Coffe doivent avoir dans leur bibliothèque.

Le meilleur de J. P. Coffe !
Jean-Pierre Coffe - coups de coeur et coups de fourchette
Editions Larousse
256 pages : 19,3 x 3,5 x 24,3 cm
En vente 19,95 €

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