Don Papa Gayuma : un rhum des Philippines envoûtant
Le Don Papa Gayuma est une expression unique dans la gamme des rhums Don Papa, célèbre marque philippine qui a su se faire un nom dans l'univers des rhums premium.
Le terme "Gayuma" fait référence à un philtre d'amour traditionnel philippin, évoquant d'emblée le caractère envoûtant de ce spiritueux.
Rhum Don Papa Gayuma : un joli cadeau pour les fêtes
Produit sur l'île de Negros, surnommée "Sugarlandia" en raison de ses vastes plantations de canne à sucre, le Don Papa Gayuma bénéficie d'un terroir exceptionnel.
L'île, dominée par le Mont Kanlaon, un volcan actif, offre des sols volcaniques riches qui confèrent à la canne à sucre des caractéristiques uniques.
Le rhum est élaboré à partir de mélasse de canne à sucre Noble, variété réputée pour sa qualité supérieure.
Après distillation, le spiritueux est vieilli pendant sept ans en fûts de chêne américain ayant précédemment contenu du bourbon.
Ce qui distingue le Gayuma des autres expressions Don Papa est son finish spécial : une partie du rhum est vieillie dans des fûts ayant contenu du vin de Rioja, apportant une complexité supplémentaire au produit final.
La bouteille, au design artistique caractéristique de la marque, s'inspire des mythes et légendes philippines, représentant un univers mystique et envoûtant.
Notes de dégustation :
Robe : acajou profond avec des reflets ambrés
Nez : marqué par des arômes intenses de fruits confits, de raisins secs et de pruneaux ponctué par des touches épicées de cannelle, de muscade et de subtiles notes de chocolat noir
Bouche : L’attaque est douce et ronde sur des notes gourmandes de fruits secs et de caramel marquée d'épices douces. Le finish en fût de Rioja apporte des tanins délicats et une texture onctueuse
Finale : Longue et chaleureuse sur des notes persistantes de fruits confits et d'épices
Le Gayuma s'apprécie idéalement :
Pur à température ambiante
Sur glace pour une dégustation rafraîchissante
En digestif après un repas
Comme base pour des cocktails sophistiqués
Le rhum Don Papa Gayuma est en vente au prix conseillé de 61,90€ la bouteille
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Consommez avec modération.
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