
Vagenende
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Cet ancien « bouillon » Chartier inauguré en 1904, a traversé le temps en conservant intact son superbe décor Art Nouveau, classé aux Monuments Historiques, avec ses miroirs biseautés ceinturés de boiseries en arabesque style "nouille", et ses belles céramiques peintes.
Saint-Valentin dans un superbe brasserie 1900.
Un cadre rétro d'époque peut-être pas intimiste mais vraiment superbe... et qui contraste sacrément avec la façade d'un bleu vert flashy !Toutefois, la carte ne joue pas dans la catégorie de la cuisine tendance, mais porpose de superbes fruits de mer ainsi que de jolis mets d'inspiration classique... plus un semainier qui égraine quotidiennement ses plats de cuisine bourgeoise : le jeudi 14 février jour de la Saint Valentin, c'est en principe le confit de canard aux pommes sarladaises qui est de service!
En tous cas, vous ne manquerez pas de choix le jour de la Saint-Valentin, pour comporser un menu selon votre envie du moement... et à la mesure de ce que contient votre bourse !
Pour la Saint Valentin, cette superbe brasserie Art Déco
Menu spécial Saint-Valentin :
- Tartare de saumon d’Ecosse et langouste à l’huile de truffe, ou
Chausson au foie gras de canard et asperges vertes
* - Pavé de turbot et mini-légumes, beurre blanc citronné, ou
Médaillon de veau aux morilles, purée maison
* - Millefeuille au citron, ou
Cheese-cake à la crème de marron Restaurant Vagenende
142 bd Saint-Germain Paris 6eMétro : Odéon
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