Repas chics au comptoir du Chiberta

Installé à quelques pas des Champs Elysées, le Chiberta, restaurant repris par Guy Savoy en 2004 et dirigé par Jean-Paul Montellier, demeure le rendez-vous gourmand où le contemporain chic se mêle harmonieusement à la cuisine traditionnelle française.

Avec la venue des beaux jours, c'est son comptoir que l'on place à l'honneur : un comptoir qui ne demande qu'à surprendre et qu'à séduire par son esprit convivial et décontracté !

Perché sur de hautes chaises en bois face au comptoir ultra contemporain, on échange discrètement avec ses voisins, en savourant des mets fins et légers, spécialement élaborés par le chef Gilles Cheneau (une étoile au Michelin).

Idéal pour un déjeuner rapide et efficace, irréprochable pour un dîner à plusieurs, le comptoir du Chiberta est également une adresse cosy idéale que l'on peut réserver pour organiser cocktails et dégustations.

Menu 2009 à 49 € hors boissons

Restaurant Le Chiberta

Fermé le dimanche
Accueil jusqu'à 23 h
Service voiturier
3, rue Arsène Houssaye (8e)
Métro : Charles de Gaulle Etoile

Menu-comptoir :

• Salade « Vitamine », ou
• Crème d'asperge rafraîchie, parfumée à l'anguille fumée
  
  
• Rouget grondin « rôti farci », pousses d'épinards, ou
• Tartare de bœuf de Salers, galette de pomme de terre Anna
  
  
• Fruits rouges comme un milk shake, ou
• Assiette de sorbets et crèmes glacées
  
  
• Mignardises

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