Le Sichuan s'invite au Shangri-La

Nous sommes de vrai fans du Shang Palace, magnifique restaurant chinois de l'Hötel Shangri-La, car nous adorons son superbe et majustueux cadre, sa belle carte habituelle et bien entendu, ses animations périodiques ou de grands cuisiniers venus d'ailleurs, sont invités.

Ainsi et jusqu'au 30 juin 2014, on pourra y apprécier les plus grands musts de la cuisinie Sichuanaise du talentueux guest chef Gao Xiao Sheng.

Ce brillant cuisinier qui officie habituellement à l'hôtel Pudong Shangri-La de Shangai, qui pendant une semaine va nous mitonner sur son wok le meilleur de la cuisine Sichuanaise, qui est selon l'une des toutes meilleures de la Chine.

Attention, la gastronomie Sichuanaise est également réputée pour son caractère un peu spicy... mais vous pouvez compter sur l'équipe de cuisine pour nous en livrer une version "hot, mais tout à fait supportable par nos palais peu accoutumés au feu du piment. 

Une occasion quasiment unique pour les plus grands amateurs de cuisine chinoise !