Le bio s'invite chez Meating

Ce restaurant est fermé.

Repris il y a quelques années par Robert Bouchard, Apicius, le restaurant étoilé au Michelin de Jean-Pierre Vigato a changé de nom, de look et surtout de registre gastronomique, pour se muer en un très élégant steak house à la mode américaine.

Mais à partir du 3 mars 2009, le restaurant Meating  lance cinq recettes bio sur sa nouvelle carte. De l'entrée au dessert, les amateurs de cuisine bio pourront ainsi trouver leur bonheur.  A noter : des vins bios sont également proposés pour accompagner les plats et le restaurant est désormais ouvert le lundi. 

Comptez quelque 60 € hors boissons à la carte. Menu à 34 € ,servi midi et soir, avec une entrée, un plat, un dessert et une demi-bouteille de vin.