Guide Tables & Auberges 2009

Créée en 1995 à l'initiative des professionnels de la restauration, en partenariat avec le Comité départemental du Tourisme de la Haute-Garonne, la Fédération Nationale des Tables & Auberges vient de sortir son guide 2009 des Tables et Auberges de France. 

Le nouveau guide 2009 avec 640 pages présente, par département, les 975 professionnels sélectionnés se répartissant, comme suit : 190 Tables de Prestige (19 %), 368 Tables Gastronomiques (38 %) 347, Tables de Terroir (36 %) 70, Auberges du Pays (7 %).

Face à de la standardisation et de l'uniformisation du goût avec le développement des fast-food et de la « mal-bouffe », le label Tables & Auberges de France, véritable référence professionnelle, garantit aux consommateurs des prestations de qualité sur la base de la charte nationale avec notamment la règle des trois "A" : Accueil, Assiette, Aménagement soigné.

Ce nouveau Guide 2009 vous permet ainsi, au rythme des quatre saisons, pour vos repas, week-end et séjours, de découvrir en ville, à la campagne, à la mer ou en montagne, le goût de l'authenticité des - professionnels Tablôberges.

Pour une meilleure présentation touristique et gastronomique, trois thématiques sont ainsi mises en avant sous chaque carte départementale localisant les établissements :

• Sites touristiques majeurs
• Saveurs de nos terroirs avec les spécialités gastronomiques ainsi que des partenariats (par exemple artisans fromagers...)
• Principales manifestations et animations

Vous pouvez même réserver directement en allant sur leur tout nouveau site Internet :
www.tables-auberges.com

Sur ce site Internet, figurent également : Recettes des chefs et gourmets : les Chefs membres des Tables et Auberges de France peuvent « dévoiler » leurs recettes Promotions : chaque établissement peut désormais ajouter en ligne ses offres week-end et séjours, menus spéciaux... Agenda gourmand : pour découvrir les principales manifestations gastronomiques partout en France Tourisme et Gastronomie : cette rubrique regroupe les principaux sites, les vignobles, les spécialités gastronomiques et les fêtes et manifestations par département.

Pour commander Le guide Tables & Auberges 2009 au prix de 10 € frais d'envoi compris au lieu de 16 €,
cliquez ICI