Dîners Vignerons 2008
Consacré Meilleur Sommelier du Monde en 1992, auteur à succès (son dernier livre "Comment goûter un vin", fait un tabac !) Philippe Faure-Brac est également un habile restaurateur qui reigne sur ce bistrot cossu qu'il a ouvert en 1984.
Comme on s'en doute, la carte des vins est exceptionnelle avec ses 15.000 bouteilles et ses 1.000 références qui font le bonheur de tous les amateurs de vins, même des plus difficiles..
Mais en plus des repas habituels, ce sommelier hors pairs, nous propose ses « Vendredis vignerons », des déjeuners ou des dîners organisés autour d'un vigneron. Une occasion unique de partager la table d'un grand vigneron et d'un sommelier de renom et bénéficier des commentaires avisés de Philippe Faure Brac.
Déjeuner vigneron :
De 12 h 30 à 13 heures dégustation
A 13 h repas : Entrée, plat & dessert
Dîner vigneron :
De 20 h à 20 h 30 dégustation
A 20 h 30 : dîner en cinq accords mets & vins
Attention, les places sont limitées... la réservation est donc indispensable vu le succès de la formule !
Au programme de février à juin 2008 * :
* Sous réserve de modification N.B. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec midération |
Infos Pratiques : Restaurant Le Bistrot du Sommelier Déjeuner vigneron : Dîner vigneron : 97, boulevard Haussmann à Paris 9e |
