Dîners d’exception au Lulli

Tous deux ex disciples de Yannick Alleno, Yoric Tièche Chef du Belles Rives et du Juana à Juan les Pins et Jean Yves Bournot chef du Lulli à Paris, ont décidé d’unir leur talent pour mettre en scène au dîner du 23 Février au 27 février 2015 inclus, un menu-dégustation élaboré à quatre mains.

Une délicieuse aubaine pour apprécier la cuisine créative de ces jeunes talents des fourneaux, dans le cadre charmeur du restaurant Lulli, si agréable avec son élégant décor végétal et sa vue sur une superbe serre verdoyante.

Nous avons déjà eu le plaisir d’apprécier la cuisine créative très personnelle et si élégante de Jean-Yves Bournot, qui sera donc associée aux mets audacieux de Yoric Tièche qui se déclinent en trois versions : marine, régionale et végétale, pour créer un menu-dégustation mémorable.
Pour que cette fête gourmande soit complète, Ting Turba, jeune pâtissière du restaurant Le Lulli, a imaginé quelques douceurs  contemporaines et uniques et Norman Valck, habile sommelier du Grand Hôtel du Palais Royal, a sélectionné dans la cave quelques jolis flacons pour composer un superbe accord mets et vins, qui sublimera les plats des deux Chefs.

Menu dégustation à 95 € hors boissons ou 140 € avec  accord mets et vins.