Les samossas Hoa Nam consacrés Saveurs de l'Année 2025
L'entreprise franco-asiatique Hoa Nam, pionnière dans l'industrie agroalimentaire asiatique en France, vient de recevoir une prestigieuse distinction pour deux de ses produits phares.
Son samoussa au bœuf et son samoussa aux pommes fondantes ont été élus "Saveur de l'Année 2025", récompensant ainsi l'excellence et l'innovation culinaire de cette entreprise familiale.
Hoa Nam : deux samoussas couronnés "Saveur de l'Année 2025"
Fondée en 1981 par les frères Heang Korng et Try Chieu, Hoa Nam s'est imposée comme un acteur majeur de l'industrie agroalimentaire asiatique en France.
L'entreprise, qui compte aujourd'hui 90 collaborateurs, maintient son engagement pour une cuisine de qualité, conjuguant tradition vietnamienne et innovation française. Elle est également l'un des premiers ambassadeurs du "Fabriqué en Val-de-Marne", une initiative portée par la CCI 94.
Pour Philippe Chieu, CEO de Hoa Nam, cette reconnaissance est particulièrement symbolique : "Cette récompense honore non seulement l'héritage culinaire de ma grand-mère, Madame Kim, mais souligne également notre capacité à nous réinventer tout en restant fidèles à nos racines."
Le samoussa au bœuf consacré Saveurs de l’année 2025, confectionné avec du bœuf français de qualité, revisite un classique de la street food asiatique. Sa fine pâte de blé croustillante renferme une généreuse farce de bœuf haché, relevée d'oignons et d'herbes fraîches. Ce produit est disponible en format de 6 ou 20 pièces au rayon surgelé.
L'entreprise innove également avec une version sucrée : le samoussa aux pommes fondantes. Cette création originale associe la texture croustillante de la pâte à une garniture de pommes tendres semi-confites, proposant ainsi une réinterprétation gourmande du traditionnel samoussa pour le dessert ou le goûter.
Ces distinctions "Saveur de l'Année 2025" confirment la position de Hoa Nam comme leader européen dans l'exportation de produits cuisinés asiatiques frais et surgelés, tout en réaffirmant son attachement à l'excellence culinaire et à l'innovation responsable.
Ces produits sont en vente en grande surface dans le rayon surgelés au prix conseillé de /
samoussa a la pomme 4,15€ les 6
samoussa au boeuf 6,65€ les 6
amoussa au boeuf 18,62€ les 20
