Les fameux nems Hoa Nam consacrés aux saveurs de l'Année 2024
Créé en 1981 par les frères Heang Korng et Try Chieu, Chinois du Vietnam passionnés de gastronomie grâce à l’influence de leur mère, madame Kim, Hoa Nam est devenu l'un des leaders des produits asiatiques en France
Ses fameux nems au porc ou au poulet ont d'ailleurs été consacrés aux saveurs de l'Année 2024 !
Les fameux nems du fameux traiteur asiatique Hoa Nam, consacrés aux saveurs de l'Année 2024
Entreprise familiale pionnière dans l'industrie agroalimentaire asiatique en France, Hoa Nam a vu ses nems au porc et au poulet (halal), consacrés "Saveurs de l’Année 2024".
Cette distinction prestigieuse met en lumière la qualité exceptionnelle de leurs nouvelles recettes, à la fois plus authentiques et gourmandes.
Le titre de "Saveur de l'Année" est en effet attribué chaque année à des produits alimentaires sélectionnés à travers un processus d'évaluation rigoureux. Ce processus prend en compte les qualités gustatives, les attributs nutritionnels, la composition, ainsi que les engagements environnementaux de la marque. La distinction est basée sur une évaluation gustative exhaustive menée par un jury de consommateurs, suivant les normes strictes de l'analyse sensorielle.
Les produits de Hoa Nam, notamment le nem au porc et le nem au poulet halal, se distinguent par leur explosion de saveurs et la qualité de leurs ingrédients. Le nem au porc combine porc et légumes dans une farce délicieuse, enveloppée dans une galette de riz traditionnelle. De son côté, le nem au poulet halal séduit avec sa farce de filet de poulet halal d'origine française et de légumes, également enroulée dans une galette de riz croustillante. Ces nouvelles recettes promettent une expérience gustative exquise pour les amateurs de cuisine asiatique.
La reconnaissance des nems de Hoa Nam comme Saveurs de l’Année 2024 revêt une importance particulière pour l'entreprise qui, depuis sa création il y a plus de 40 ans, s'engage à offrir une cuisine saine sans compromettre le goût. Cette qualité est soulignée par l'obtention d'un Nutriscore B pour les nouvelles recettes de nems. Hoa Nam se distingue également par sa sélection rigoureuse de matières premières, ses fournisseurs de confiance, et un contrôle minutieux du processus de fabrication, assurant des mets de qualité supérieure, authentiques et savoureux, fabriqués dans les ateliers de Paris et d’Ivry-Sur-Seine. De plus, Hoa Nam est un ambassadeur du « Fabriqué en Val-de-Marne », une initiative portée par la CCI 94.
Cette réussite illustre parfaitement l'engagement de Hoa Nam envers l'excellence et l'innovation dans le domaine de l'alimentation, tout en préservant les traditions et les saveurs de la cuisine asiatique.
Les produits Hoa Nam sont en vente à la boutique Hoa nam et dans des grandes surfaces
Hoa Nam Traiteur
Internet : hoanam.com
51 avenue d'Ivry, 75013 Paris