Galette des Chefs... solidaire
A l'initiative de l'Association des Disciples d'Auguste Escoffier et avec le soutien de Potel & Chabot, les grands chefs se mobilisent en faveur des maladies orphelines à l'occasion de l'épiphanie.
Pour la 6ème année consécutive, le rendez-vous des gourmands est donné Samedi 8 Janvier 2011 place Saint-Germain des Prés à Paris pour déguster et offrir les meilleures galettes des rois des grands cuisiniers et pâtissiers français, vendues au profit intégral d'une maladie orpheline.
Le cru 2011 réunira Pierre Hermé, Yannick Alleno (Le Meurice), Lionel Lallemand (Saint-Clair le Traiteur), William Ledeuil (Ze Kitchen Gallery), Jean-Jacques Massé (La Grande Epicerie), Michel Rostang (Restaurant Michel Rostang), Michel Roth (Hôtel Ritz), Thierry Burlot (Le Zebra Square), Jean-Pierre Cassagne (La Closerie des Lilas),Didier Coly (Hôtel Costes), Maison James Berthier, Marc Rivière, Philippe Vallat (Potel & Chabot)...
Les Parisiens sont attendus pour ce rendez-vous gourmet :
Quand : Samedi 8 Janvier 2011, à partir de 9 h
Où : Place St-Germain des Prés Paris 6ème
Venez nombreux, c'est pour une bonne cause !
Vous êtes venus en nombre en 2011 !
Grâce à vous, les Disciples d'Auguste Escoffier ont pu remettre un chèque de 6.500 € pour lutter contre les maladies orphelines (POIC).
Paris gourmand vous en remercie.
