Burger de luxe à la truffe

Dès son ouverture, nous vous avions parlé de ce spot burger de l’Opéra, qui a misé sur la carte de la qualité, avec des burgers confectionnés avec le la viande française 100% Aubrac sélectionnée par Hugo Desnoyers, et des buns produits par l’excellente boulangerie Rachel.

Pour la fin de l’année Mamie Burger frappe un grand coup en lançant avec la complicité de Tomy Gousset « Le Burger du chef » à la truffe à 14 €, qui sera proposé du 24 novembre au 24 décembre 2014 exclusivement dans les restaurants Mamie Burger de la rue Saint-Fiacre et de la rue de la Michodière.

La Rolls du Burger à Paris

Nul doute que ce Burger mis est scène par l’habile cuisinier Tomy Gousset chef des cuisines chez Pirouette, va connaître un gros succès avec son bun signé Rachel sa viande de bœuf haché 100% Aubrac griffé Desnoyers, ses pousses d’épinards, sa compotée d’oignons escortée d’une fine tranche d’Ossau Iraty… et ses fines tranches de truffe de Bourgogne, le tout nappé d’une délicieuse sauce au fromage frais à la truffe.

Tout ça pour seulement 14 €, ça vaut le coup d’essayer !

À retrouver en exclusivité chez Mamie Burger :

 18, rue Saint Fiacre, Paris 2e

 Téléphone  

 16, rue de la Michodière, Paris 2e

 Téléphone  09 81 85 98 08