Rasteau... une nouvelle A.O.C.

Bien connus des amateurs de bons vins, le Rasteau ne pouvait que se réclamer de la famille des  Côtes du Rhône villages, une appellation certes réputée, mais d'une définition géographique trop large et d'une typicité pas assez bien définie.

Mais depuis le 9 juin, c'est fini, et le Rasteau est devenu une Appellation d'Origine Contrôlée, le comité national de l'INAO ayant approuvé le passage des vins rouges secs de Rasteau du statut de Côtes du Rhône villages à celui de cru, et ce, avec un effet rétroactif sur le millésime 2009.

Un dossier très longuement travaillé, la demande d'AOC pour les vins rouges secs de Rasteau ayant été introduite en 2002 par le syndicat des vignerons et son président Daniel Ferran.

L'ampleur de la tache était grande, incluant notamment :

• La délimitation de l'aire d'AOC Rasteau : il a fallu créer une commission d'enquête, faire venir des experts, selon la procédure habituelle. Au final, près de 100 hectares ont été écartés sur les 1 300 ha actuels 
• L'élaboration d'un cahier des charges commun et cohérent entre VDN et vin sec, ainsi qu'un lien au terroir unique.

Pour Ortas Cave De Rasteau, premier producteur et metteur en marché de la nouvelle AOC Rasteau (dont il commercialise près de 2,5 millions de bouteilles), et très présent sur les marchés mondiaux - notamment N°1 de la Vallée du Rhône au Québec depuis plusieurs années avec son «Ortas Rasteau Tradition», également N°1 en Irlande..., « cette décision est une reconnaissance naturelle de la qualité du terroir de Rasteau, une clarification nécessaire vis-à-vis des consommateurs, et une réponse évidente au marché » (Jean-Jacques Dost).

En effet, si l'AOC Rasteau est réservée depuis 1944 aux Vins Doux Naturels, le nom de Rasteau est depuis longtemps déjà connu par ses vins rouges secs, la production de VDN représentant aujourd'hui 5 % de la production.

Rasteau rejoint ainsi le cercle prestigieux des crus du Rhône Sud : Châteauneuf-du-Pape, Tavel, Lirac, Gigondas, Vacqueyras, Beaumes de Venise et Vinsobres.

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