Hermitage 2009... grands formats
Cave particulièrement réputée pour son Hermitage rouge, la Cave de Tain l'Hermitage innove en proposant son fameux Hermitage rouge 2009 en grand format.
Des formats chics et conviviaux qui pourront trôner avec élégance sur toutes les tables réunissant un certain nombre de convives, notamment lors des repas de fête.
Hermitage rouge 2009 grands formats : le top !
Vous avez d'ailleurs le choix pour adapter la taille de votre bouteille au nombre de participants, l'Hermitage rouge 2009 étant proposé en format magnum de 1,5 litre, ou magnum de 3 litres.
Une autre façon de présenter et servir ce grand vin élaboré exclusivement à base de cépage Syrah, issu de vignes en terrasse et au rendement limité à 35 hl à l'hectare.
Après une longue cuvaison, une partie importante de la cuvée est élevée en fûts afin d'affiner les tanins et de donner de la complexité à ce vin généreux, au nom éponyme de la célèbre colline où il est cultivé.
Notes de dégustation :
- Robe : pourpre profond et dense
- Nez : puissant et tirant sur des fruits noirs comme le cassis, la mûre ou la myrtilles et sur le pruneau, avec également des notes grillées et épicées ... voire sur des saveurs légèrement fumée ou mentholée une fois le vin aéré
- Bouche : on est séduit par l'ampleur et la puissance de ce vin, qui présente également une structure bien équilibrée entre la fraîcheur et des tanins fondus... et une grande longueur en finale
Un vin racé à servir à une température de 16°, déjà prêt à boire mais qui gagnera encore beaucoup et révélera tout son potentiel en restant en cave pendant quelques années.
Ce vin est en vente au prix de 55 € le magnum d'Hermitage rouge 2009 en étui carton, et de 125 € le Jéroboam Hermitage rouge 2009 en caisse-bois (prix TTC départ cave)
Vous pourrez acheter ces bouteilles « grands formats » soit à la boutique de la Cave de Tain L'Hermitage soit dans le circuit traditionnel.
Le magnum sur la boutique en ligne www.cavedetain.com.
Quelques distinctions :
- International Wine & Spirit Competition 2012, UK : médaille d'Argent
- Wine Spectator 2011 : 92/100
- Concours Macon 2011 : médaille d'Argent
Cave de Tain l'Hermitage :
22 route de Larnage 26600 Tain L’Hermitage
Téléphone : - Internet : www.cavedetain.com
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