Crozes Hermitage blanc 2006

La Cave de Tain l'Hermitage est bien connue des amateurs de vin pour sa remarquable gamme de vins AOC des Côtes du Rhône.

Sélectionnée par de nombreux guide du vin et récompensée par de nombreuses médailles dans les concours bachiques, elle met sur le marché son Crozes Hermitage blanc 2006.

Un vin avec de la marsanne comme unique cépage, qui nous a vraiment enchanté !

Nous avons apprécié sa robe couleur sable argenté vive et claire, ainsi que son nez fin et frais qui dévelope des notes d'aubépine, de badiane et de fruits à chair blanche.

Autre point fort, sa bouche joliment structurée, légèrement acidulée, presque poivrée, avec une fraîcheur citronnée en fin de bouche.

Avec quoi faut-il boire ce vin ? A cette sempiternelle question, nous vous dirons buvez le avec ce qui vous semble la meilleure association, ou avec votre envie du moment. Rien n'interdit de boire un tel vin seul à l'apéritif, avec des fromages... et pas seulement du fromage de chèvre. Pour nous en effet rien de tel qu'un vin blanc ayant du caractère avec tous les fromages ! Bien sûr il est plus classiquement indiqué sur les poissons et produits marins, voire sur une viande blanche. A vous de juger !

Il est en vente au prix de 7,15 € départ cave