Cuisine Evasion Picard

Embarquement immédiat avec Picard, pour  des voyages exotiques gourmands dans le cadre d'une escapade gastronomique autour des nouvelles spécialités de la  Cuisine Evasion.

En élargissant sa gamme Cuisine Evasion, Picard fait voyager plus que jamais nos papilles et vous entraîne du Mexique Mexique au Japon, pour  un délicieux tour du monde des saveurs d'ailleurs.

Cuisine Evasion avec Picard

Cuisine Evasion, c'est une gamme particulièrement réputée pour l'authenticité de ses recettes, pour la qualité de ses ingrédients, comme pour la simplicité d'une préparation ultra-rapide.

Dans ces nouveautés exotiques, Picard décline des spécialités venues de tous les horizons, avec pas moins de 12 nouveaux produits : plats emblématiques, bouchées à grignoter, desserts et douceurs insolites. 

Toute une palette de recettes typiques et bonnes, à essayer sans tarder pour le plaisir de la découverte.
 

Ballade sud-américaine

Ceviche de poisson

Originaire d'Amérique du sud, cette recette a fait le tour du monde. Le ceviche, ce sont des lamelles de poisson cru, simplement préparées dans une marinade à base de jus de citron vert, de petits dés de tomate et d'oignon, assaisonnées de coriandre.

Une proposition d'entrée très originale et légère, aussi acidulée que parfumée.

Deux ceviches de poisson
4,95 € les 500 g

Mini-tortillas 

Festival de goûts pour un apéritif exotique, cet assortiment de 12 mini-tortillas décline 3 recettes différentes : tortillas de maïs au guacamole épicé et purée de haricots rouges, tortillas de blé au poulet sauce tomates-poivrons et mozzarella fondante, tortillas de blé sauce poivron vert et cheddar fondant.

Douze mini-tortillas : assortiment de 4 x 3 recettes
6,85 € les 350 g

Enchiladas au poulet

Toute la richesse de deux tortillas de maïs et de blé, moelleuses à souhait.

Garnies de morceaux de filets de poulet avec une sauce épicée à la tomate et au poivron rouge, elles sont recouvertes d'une onctueuse sauce béchamel et de fromage.

Un plat individuel, complet et hautement savoureux. 

Enchiladas au poulet
1 part - 4,20 € les 350 g

Mini-churros

Croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, ces beignets typiques se dégustent avec un choix de deux sauces : une sauce chocolat et une sauce dulce de leche (confiture de lait). Croquez à pleines dents dans ces churros irrésistibles !

Mini-churros : 20 pièces et leurs 2 sauces
4,60 € les 270 g

Embarquement pour l'Asie

Menu saumon

Tout saumon, un menu dédié aux amateurs de poisson cru à la japonaise comme aux novices qui veulent en découvrir les subtilités.

Sur un plateau individuel, un bel assortiment : 2 maki, 2 nigiri, 2 california rolls et un tartare sur riz vinaigré avec une petite salade d'algues wakame.

Un compartiment particulier regroupe les indispensables : la sauce soja, le wasabi et les flocons de gingembre mariné. 

Plateau individuel
6,50 € les 310 g

Chirashi au saumon

Une version revisitée de ce plat populaire, particulièrement caractéristique du Japon qui propose des lamelles de poisson cru sur un lit de riz vinaigré. Ici, on y a déposé du tartare de saumon et des petits cubes d'avocat, le tout parsemé de graines de sésame.

Harmonie raffinée, à déguster avec la sauce soja proposée en accompagnement.

Chirashi au saumon
Une part - 5,70 € les 350 g 

Rouleaux de printemps

Connue de tous les amateurs de cuisine vietnamienne, voici une recette très appréciée mais encore restée inédite en surgelé : une fine galette de riz roulée laisse apparaître deux demi-crevettes cuites et la farce se compose de vermicelles de soja et de légumes (carotte, chou, concombre, poireaux, salade) que relève le parfum de la menthe.

Tout en fraîcheur, accompagnés comme il se doit de leur sauce nuoc-mâm, ils sont vraiment à croquer !

Deux rouleaux de printemps
4,95 € les 200 g

Bo bun au poulet

Mets emblématique de la cuisine vietnamienne, le bo bun est un plat complet par excellence : des nouilles de riz cuisinées additionnées de légumes (carottes, germes de soja, concombre), des morceaux de poulet et des demi-nems au poulet. La ciboule, les noix de cajou et la menthe ciselée y ajoutent encore leurs parfums. Une sauce soja gingembre, légèrement relevée, est proposée à part.

Bo bun au poulet 
Une part - 3,90 € les 350 g

Poulet madras

Embarquement pour Madras. Clin d'oeil à l'Inde et à sa cuisine épicée avec un plat typique du Sud de l'Inde qui nous réchauffe le palais et le coeur. De tendres morceaux de filet de poulet, mijotés dans une sauce riche à base de crème de coco, de tomates, coriandre et curry. En accompagnement, des pommes de terre cuisinées avec tomates, oignons et épices. 

Poulet Madras et pommes de terre cuisinées 
Une part 4,20 € les 350 g 

Secrets gourmands orientaux

Tajine de poulet aux dattes et semoule

Une recette digne des plus beaux contes orientaux. Un tajine de poulet aux dattes, avec des amandes entières grillées aux épices, sublimé par la douceur d'une sauce sucrée salée aux accents de cannelle et accompagné d'une fine semoule. Un plat individuel prêt en cinq minutes pour se laisser porter par la magie des richesses de l'Orient.

Tajine de poulet aux dattes et semoule
Une part - 4,40 € les 350 g

Pâtisseries orientales

Un parfait assortiment de quatre recettes : cornes de gazelle à la fleur d'oranger, aumônières amandes et miel aux éclats de pistaches, makrouts, petits gâteaux carrés de semoule dattes et miel, et chebakias, beignets torsadés au miel parsemés de graines de sésame.

Impossible de ne pas craquer pour ces délices des Mille et une Nuits.

Assortiment de 8 pâtisseries orientales
6,50 € les 200 g

Ces produits de la gamme Cuisine évasion Picard, sont disponibles dans les 800 magasins Picard.
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