Pour Noël 2024, les bûches font leur show chez Benoit Castel
Pendant les fêtes de fin d'année, les boutiques de l'artisan pâtissier-boulanger Benoît Castel se transforment et deviennent le repaire des belles et bonnes choses, à offrir et même à s'offrir !
Les bûches se dévoilent en petit et en grand format, quatre recettes entièrement faites à la main qui plairont aux petits et aux grands. Les pains, quant à eux, prennent des couleurs de fêtes pour accompagner l'ensemble du repas.
Pour Noël 2024, les bûches font leur show chez Benoit Castel
Côté épicerie, elle se remplit de chocolats, bonbons, marrons glacés, pâtes de fruits, babas au rhum imbibés et prêts à déguster, choux à garnir ou encore pâtes à tartiner. Sans oublier tous les indispensables à la préparation de repas de Noël inoubliables et surtout très gourmands comme les pâtes feuilletées maison, les fonds de tarte ou encore les choux à garnir.
Plein phare sur cette nouvelle collection 2024, ultra généreuse !
LA BÛCHE MARRON - CASSIS
Financier châtaigne, confit de cassis et poivre de cassis, crémeux marron et crème légère au cassis, nappage cassis.
- Format 6/8 personnes (650 gr) : 45 €
- Format individuel : 6.50€
La bûche petit biscuit
Parce que ce petit biscuit est le marqueur des créations de Benoît Castel, il a souhaité en faire un véritable symbole en créant son propre moule sur-mesure.
Biscuit aux blés anciens, caramel crémeux à la vanille de Madagascar et fleur de sel Grand Cru de Batz, crème légère biscuitée.
- Format 6/8 personnes (700 gr) : 45 €
- Format individuel : 6.50€
La bûche tout chocolat
Croustillant chocolat, crémeux chocolat, biscuit léger et mousseux au chocolat, mousse au chocolat 70%, glaçage au chocolat noir.
- Format 6/8 personnes (700 gr) : 45 €
- Format individuel : 6.50€
La bûche petit pralin
Dacquoise noisette, croustillant praliné, crémeux praliné et crème légère à la noisette, nappage chocolat au lait et éclat d’amandes hachées façon rocher
Format 6/8 personnes (600 gr) : 45 €
Format individuel : 6.50€
Les boutiques Benoit Castel à Paris
Benoît Castel Ménilmontant - 150 rue de Ménilmontant, 75020 Paris
Du mercredi au vendredi de 7h30 à 20h, le samedi et dimanche de 8h à 18h
Benoît Castel Jean Pierre Timbaud - 72 rue jean pierre Timbaud 75011 Paris
Du mercredi au vendredi de 7h30 à 20h, le samedi et dimanche de 8h à 18h
Benoît Castel Sorbier - 11 rue Sorbier75020 Paris
Du mercredi au vendredi de 7h30 à 20h, le samedi et dimanche de 8h à 18h
