Bourgogne Blanc Cuvée Prestige 2024 des Orfèvres du Vin
Au cœur du Mâconnais, une cave coopérative perpétue depuis près d'un siècle l'art de la vinification bourguignonne.
Les Orfèvres du Vin, anciennement Cave de Charnay-lès-Mâcon, viennent de dévoiler leur Bourgogne Blanc Cuvée Prestige 2024, un chardonnay qui incarne à la fois tradition et exigence contemporaine.
Les Orfèvres du Vin signent un Bourgogne Blanc d'exception : la Cuvée Prestige 2024
Une cave engagée depuis 1929
Les Orfèvres du Vin ne sont pas venus à l'excellence par hasard. Créée en 1929, cette cave coopérative regroupe aujourd'hui 70 sociétaires qui cultivent 66 hectares de vignes. Spécialistes des vins du Mâconnais et du Beaujolais, ils ont fait le choix de travailler comme un grand domaine, en élevant des cuvées parcellaires qui respectent l'authenticité du travail de chaque vigneron.
Cette exigence se traduit par une reconnaissance constante dans les concours prestigieux : Chardonnay du Monde, salons de Paris et Mâcon, où leurs Pouilly-Fuissé, Saint-Véran, Viré-Clessé et Crémant de Bourgogne collectionnent médailles d'or, d'argent et de bronze.
Bourgogne Blanc Cuvée Prestige 2024
Tout commence dans un clos soigneusement sélectionné en appellation Mâcon-Villages.
La vendange 2024, particulièrement généreuse, a offert des raisins gorgés de soleil, au jus riche et pur. Sous la direction de Lucie Tanchon, œnologue de la cave, et avec l'accompagnement de Jérôme Chevalier, Maryline Vandaele et François-Régis Barbier, ce vin a pris forme au fil d'une vinification minutieuse.
L'élevage, pièce maîtresse de cette cuvée, s'étend sur 11 mois en fûts de chêne, suivi de deux mois supplémentaires en cuve inox pour affiner le profil aromatique. Mise en bouteille fin octobre 2025, cette cuvée témoigne d'une patience et d'un respect du rythme naturel du vin.
Un vin gourmand et équilibré, parfait pour les réveillons
Le résultat séduit par son harmonie. La robe jaune or pâle annonce un nez éclatant de fruits frais et de fleurs blanches. En bouche, la souplesse se marie avec une fraîcheur citronnée caractéristique, laissant place à une finale persistante qui témoigne de la qualité du travail accompli.
Polyvalent, ce Bourgogne Blanc s'adapte à de nombreuses occasions : à l'apéritif, bien sûr, mais aussi sur des escargots de Bourgogne, un jambon persillé ou une friture du lac. Les amateurs de kir traditionnel apprécieront particulièrement son mariage avec une bonne crème de cassis.
Pour apprécier pleinement ce Bourgogne Blanc Cuvée Prestige 2024, il est recommandé de le servir entre 10 et 12°C, idéalement dans le verre Adrien de la collection Signature de Fabrice Sommier, choisi par la maison pour sublimer chaque arôme.
Conçu pour durer, ce vin peut se conserver jusqu'à six ans en cave, permettant aux amateurs de suivre son évolution ce vin sera parfait pour accompagner vos repas de fêtes et réveillons
La Cuvée Prestige 2024 est disponible au prix de 11,90 € TTC la bouteille, ou 66 € le carton de six bouteilles un rapport qualité-prix remarquable pour un Bourgogne élaboré avec autant de soin.
Les Orfèvres du Vin
54, chemin de la cave, 71850 Charnay-les-Macon
www.orfevresduvin.com
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