Chic Réveillon dansant à bord de l'Excellence
Pour célébrer le Nouvel An 2026 mercredi 31 décembre 2025, embarquez à bord de ce superbe navire pour vivre un grande soirée gastronomique au cours d'un luxueux réveillon croisière suivi d'une soirée dansante avec un DJ à 569€ boissons comprise.
Le luxe sera au rendez vous le soir de la Saint Sylvestre à bord de ce luxueux navire paré de cuivre et d’acajou. Réserver en ligne
Réveillon dansant du Nouvel An 2026 à bord de l'Excellence
Le soir du réveillons du Nouvel An, embarquez à bord de l'excellence Port Henri IV et larguez les amarres pour un départ en croisière au cours de laquelle vous pourrez apprécier un grand dîner de réveillon gastronomique
Au programme de ce réveillons avec placement par tables de 2 à 10 personnes, le dîner résolument gastronomique sera composé d'un apéritif avec 2 coupes de champagne par personne et d'amuses-bouche suivi d'un dîner en trois plats avec Thé, Café et mignardises à la fin du repas.
Après ce dîner qui finira vers 23h30 vous reviendrez vous amarrer au Port Henri IV et poursuivrez votre réveillon au cours d'une soirée dansante avec DJ qui se prolongera jusqu'à 2h du matin.
Ce luxueux réveillon croisière avec fin de soirée dansante avec un DJ est à 585€ boissons comprises.
Plus d'informations et réservation en ligne
Réveillon croisière du Nouvel An 2025 à bord de l'Excellence
Embarquement à 20h Port Henri IV 75004 Paris
Métro quai de la Râpée
Plan du quartier
Menu du réveillon du Nouvel An
Cocktail Apéritif
Comme un "nougat" d'Ossau Iraty relevé d'un condiment à l'orange
Ravigote de cèpes, parmentière, vermicelles de riz frits et croustille
Sablé fleuri aux légumes, à l’huile d’olive et au piment d'Espelette
Croustille de pomme de terre parmesan au tarama et citron vert
Gambas marinées à la cardamone & patate douce miellée
Tartelette craquante d'une blanquette de veau, riz pilaf
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Patience
La Saint-Jacques marinées façon gravlax
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L’Entrée
Le Saumon Fumé mariné à la betterave, condiment groseille
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Le Plat
Le Veau en Mignon, cèpes au jus et émulsion à la truffe blanche d'Alba
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Fromage
Brillat-savarin, compotée d’orange, pousse d'épinard et croustille de fruits secs
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Le Dessert
"La Cabosse" infusion de fèves de cacao
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Mignardises
Macaron tout vanille Bourbon de Madagascar & Cube bonbon de chocolat Lenôtre
Boissons
Champagne Jacquart Signature
2 coupes de champagne par personne
Vins
une bouteille pour 2 personnes
Softs (Coca cola & Schweppes), café et thé
Eaux minérales (pétillante & plate),
N.B. Ces informations sont à confirmer à la réservation
En savoir plus sur le Réveillon à Bord de l'Excellence
Le 31 décembre 2024, l'Excellence des Yachts de Paris propose une soirée festive combinant croisière gastronomique et animation musicale. L'embarquement se déroule à 20h00 au Port Henri IV, situé dans le 4ème arrondissement de Paris, accessible via les stations de métro Sully Morland (ligne 7) ou Quai de la Rapée (ligne 5).
Le bateau largue les amarres à 21h30 pour une croisière de deux heures et demie. Le menu gastronomique débute par un apéritif comprenant deux coupes de champagne par convive accompagnées de six pièces cocktail. S'ensuit un dîner en trois services, avec boissons incluses à raison d'une bouteille de vin pour deux personnes, eaux minérales et softs. La fin du repas est agrémentée de mignardises servies avec thé ou café.
À 23h30, alors que le dîner touche à sa fin, les convives peuvent profiter des festivités du passage à la nouvelle année. Le bateau rejoint ensuite son point d'amarrage vers 00h30, où la célébration se poursuit avec une soirée dansante animée par un DJ jusqu'à 2h00 du matin.
