Chez Jenny
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Cette fameuse et superbe institution alsacienne de la République, vous propose un super réveillon du Nouvel An 2021 le mardi 31 décembre 2019, à 120 € avec apéritif , une demi-bouteille de vin et eau minérale. Réserver en ligne
Constatant l'engouement qu’avait suscité la winstub qu’il avait ouverte en 1931 dans le cadre de l’exposition coloniale de Paris, Robert Jenny, alsacien origine, décidé d'ouvrir cette brasserie à la République. Ainsi est née Jenny.
Réveillon du Nouvel An Chez Jenny, superbe brasserie alsacienne à la République.
Cette néo-winstub allait d'ailleurs son identité à travers une décoration sous influence alsacienne, la maison devant finalement être parée de superbes marqueteries de Charles Spindler et de sculptures typiques signée par Herni.
Mais c’est surtout sa cuisine alsacienne avec ses belles charcuteries, ses généreuses choucroutes et autres spécialités de l’est de la France, qui confirmeront son statut d’ambassade alsacienne à Paris.
Une identité parfaitement assumée, même si comme le veut la tradition des brasseries parisiennes, Jenny propose également un généreux banc de fruits de mer.
Pour fêter le Nouvel An 2020 on y réveillonne le mardi 31 décembre 2019, autour d'un menu d'un joli classicisme "au choix", à 120 € avec une coupe de champagne Montaudon, une demi-bouteille de vin Chablis Blanc La Chablisienne ou de Graves rouge château Chanteloiseau et une demi-eau minérale comprise.
Brasserie Chez Jenny
39, bd du Temple à Paris 3e
Métro : République
Voiturier
Plan du quartier
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Menu du réveillon du Nouvel An :
Apéritif
Coupe de champagne Montaudon et son duo d’amuse-bouche
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Entrées
Foie gras de canard entier mi cuit au Gewurztraminer Vendanges tardives
ou
Cœur de saumon d’Ecosse mariné aux agrumes
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Plats
Chapon aux Morilles , gratin de macaroni au Parmesan
ou
Demi Homard Canadien grillée , risotto crémeux , coulis de crustacés
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Desserts
Omelette Norvégienne Flambée au Grand Marnier
ou
Carpaccio d’ ananas , infusion au Romarin , sorbet lait de coco
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Café
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