
Chic réveillon du Nouvel An 2027 à la carte chez Sébillon à Neuilly
Réveillon du Nouvel An 2027 le jeudi 31 décembre 2026 et le déjeuner du jour de l'an le vendredi 1er janvier 2027 aux prix habituels, avec quelques mets festifs en prime. Comptez autour de 55€ hors boissons
Fameuse institution de Neuilly, cette brasserie née au début du siècle dernier nous séduit toujours autant avec son joli cadre rétro, agrémenté depuis peu d'une petite salle donnant sur un charmant petit jardin fleuri.
Sébillon : Le Temple des fruits de mer et du gigot d'agneau... à discrétion !
A part ça, rien n'a changé. Et surtout pas son fameux gigot d'agneau fermier Allaiton de l'Aveyron présenté sur le chariot à trancher et servi à volonté avec d'excellents haricots blancs et de son jus de cuissons. Un vrai bonheur !

Mais ici, les amateurs de fruits de mer sont aussi à la fête, car les huîtres, coquillages et crustacés sont de grande qualité et de première fraîcheur.
Autrement vous trouverez à la carte un ensemble de mets classiques qui vous permettront de composer un agréable repas autour du mimosa de poireaux au crabe, puis de l'impeccable et imposante sole meunière ou de l'onglet de bœuf à l'échalote confite, et enfin de l'incontournable éclair géant au chocolat ou au café.

Comptez environ 55 € hors boissons à la carte. N.B. Les formules et/ou menus ne sont pas servis pendant les fêtes.
Réveillon du Nouvel An au Restaurant Sébillon
Accueil de midi à 15h et de 19h à 23h
20, av Charles de Gaulle - 92 Neuilly
Métro : Porte Maillot
Plan du quartier
Afficher le numéro*
*N° de téléphone non surtaxé
Les suggestions festives spéciales Nouvel l’an
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OEuf parfait aux morilles et butternut rôti 12€
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Noix de Saint-Jacques poêlées, jus au thym et purée à la truffe noire 35€
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Millefeuille croustillant à la vanille bourbon 12€
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FAQ – Réveillon du Nouvel An au Sébillon à Neuilly
Où fêter le réveillon du Nouvel An à Paris ?
Le Sébillon propose de célébrer le réveillon du Nouvel An aux portes de Paris, à Neuilly-sur-Seine, dans une brasserie réputée pour son élégance et son atmosphère chaleureuse. Son cadre rétro et son esprit de grande maison parisienne en font une adresse agréable pour un dîner de Saint-Sylvestre.
Que propose Le Sébillon pour le réveillon du Nouvel An ?
Pour la Saint-Sylvestre, Le Sébillon propose sa carte habituelle, complétée par quelques mets festifs spécialement sélectionnés pour les fêtes. Cette formule permet de composer son dîner librement tout en profitant de quelques propositions plus exceptionnelles pour le 31 décembre.
Le réveillon au Sébillon est-il à la carte ?
Oui. C'est l'une des particularités de cette soirée. Les convives peuvent choisir leurs plats directement sur la carte du restaurant, avec quelques suggestions festives supplémentaires. Il est ainsi possible de composer un dîner de Nouvel An selon ses envies plutôt que de suivre un menu unique imposé.
Quels produits peut-on déguster pour le réveillon au Sébillon ?
Le Sébillon est particulièrement apprécié pour sa cuisine de brasserie et ses produits de la mer. Huîtres, coquillages, crustacés, poissons et autres spécialités de la maison permettent notamment de composer un dîner de fête autour de produits iodés.
Peut-on manger des huîtres pour le Nouvel An au Sébillon ?
Oui. Les huîtres et les produits de la mer occupent une place importante dans l'offre du restaurant. Ils constituent une option particulièrement adaptée à un dîner de Saint-Sylvestre traditionnel et gourmand.
Le Sébillon propose-t-il des fruits de mer pour le réveillon ?
Oui. Le restaurant possède une véritable identité autour des fruits de mer et des produits de la mer. Cette spécialité permet aux convives de choisir des coquillages et crustacés pour composer une partie de leur dîner du Nouvel An.
Peut-on choisir de la viande pour le réveillon au Sébillon ?
Oui. Même si les produits de la mer occupent une place importante dans la cuisine du Sébillon, la carte de brasserie propose également des plats de viande et des classiques de la cuisine française. Chacun peut donc composer son repas selon ses préférences.
Quelle cuisine propose Le Sébillon pour le Nouvel An ?
Le Sébillon propose une cuisine française de brasserie, généreuse et raffinée, avec une attention particulière portée aux produits de la mer. La carte permet de retrouver les grands classiques de la maison tout en profitant de quelques suggestions festives pour le réveillon.
Quelle ambiance attendre pour le réveillon au Sébillon ?
Le Sébillon séduit par son joli cadre rétro, qui rappelle l'atmosphère des grandes brasseries parisiennes. Une petite salle donnant sur un charmant jardin fleuri complète l'établissement et apporte une note plus intime à cette adresse historique de Neuilly.
Le Sébillon est-il une brasserie historique ?
Oui. Le Sébillon est une institution de Neuilly née au début du XXe siècle. Son histoire et son décor rétro participent largement à son identité et lui donnent le charme d'une véritable brasserie traditionnelle.
Où se trouve Le Sébillon ?
Le Sébillon est situé 20 avenue Charles de Gaulle, 92200 Neuilly-sur-Seine, à proximité immédiate de Paris. Son emplacement permet de profiter d'un dîner de Nouvel An dans un environnement plus calme que le centre de la capitale tout en restant aux portes de Paris. Le Sébillon
Le Sébillon est-il proche de Paris ?
Oui. Neuilly-sur-Seine se trouve immédiatement à l'ouest de Paris. Le Sébillon est installé sur l'avenue Charles de Gaulle, dans un secteur facilement accessible depuis la capitale.
Le réveillon au Sébillon convient-il à un dîner en couple ?
Oui. Le cadre élégant et rétro du restaurant se prête parfaitement à un réveillon romantique près de Paris. La possibilité de choisir ses plats à la carte permet également de composer un dîner personnalisé à deux.
Peut-on fêter le Nouvel An entre amis au Sébillon ?
Oui. Le Sébillon convient également à un dîner de réveillon entre amis. La diversité de la carte permet à chacun de choisir ses plats, qu'il préfère les fruits de mer, le poisson ou la viande.
Le Sébillon convient-il à un réveillon en famille ?
Oui. Le principe de la carte permet de satisfaire facilement des goûts différents. Les amateurs de produits de la mer comme ceux qui préfèrent les classiques de brasserie peuvent ainsi composer leur propre dîner.
Pourquoi choisir un réveillon à la carte à Neuilly-sur-Seine ?
Un réveillon à la carte permet de conserver davantage de liberté qu'un menu unique. Au Sébillon, les convives peuvent choisir leurs plats habituels tout en profitant de quelques mets festifs spécialement proposés pour le Nouvel An.
Pourquoi choisir Le Sébillon pour le réveillon du Nouvel An ?
Le Sébillon réunit plusieurs atouts pour une Saint-Sylvestre élégante à Neuilly : une brasserie historique, un décor rétro, une cuisine française de brasserie, une belle place accordée aux produits de la mer et une carte complétée par quelques suggestions festives. C'est une alternative intéressante aux réveillons organisés dans le centre de Paris.
Peut-on profiter du jardin du Sébillon pendant le réveillon ?
Le Sébillon possède une petite salle donnant sur un jardin fleuri, qui constitue l'un des éléments originaux de son cadre. L'accès et l'utilisation de cet espace pendant le réveillon dépendent de l'organisation de la soirée et sont à confirmer lors de la réservation.
Le Sébillon propose-t-il un déjeuner le jour de l'An ?
Oui. La page consacrée au réveillon indique également un déjeuner le 1er janvier, ce qui permet de prolonger les fêtes au Sébillon après la soirée de Saint-Sylvestre. Les horaires et conditions du service sont à vérifier au moment de la réservation.
Faut-il réserver pour le réveillon du Nouvel An au Sébillon ?
Oui, il est recommandé de réserver à l'avance pour le dîner du 31 décembre. Les mets festifs proposés, les horaires et les conditions du service doivent être confirmés lors de la réservation.
Article rédigé par Jean-Claude Mariani – Dernière mise à jour : août 2026
N.B. Ces informations sont données à titre indicatif et doivent être validées à la réservation

