LE GUIDE DE NOS MEILLEURES ADRESSES DE RESTAURANTS A PARIS
La Ferrandaise à emporter 2

La Ferrandaise

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En attendant de pouvoir à nouveau venir dans ce chaleureux bistrot classique, on peut quand même apprécier ses délicieuses spécialités classiques chez soi, en mode à emporter ou en livraison... et même de belles pièces de viande, des charcuteries, des fromages, des vins...

Donner un nom de vache à un restaurant, est presque devenu une mode. C'est en tous cas ce qu'a décidé Gilles Lamiot, patron de ce bon bistrot sympa et ardent (voir sauveur) de cette race bovine du Puy-de-Dôme.

Saint-Valentin au choix : à la carte habituelle ou autour d'un joli et délicieux menu de circonstance

Gilles Lamiot qui est d'ailleurs Maître Restaurateur, a reçu le prix Lebey du meilleur bistrot parisien et a même été récompensée d'une assiette Michelin, deux distinctions qui attestent des qualités de la maison !

La Ferrandaise en mode livraison ou à emporter

Il est vrai que la maison ne manque pas d'attraits, avec une salle au charmant cadre rustique qui conjugue pierres et poutres apparentes, une autre dans un registre un peu plus cossu et bourgeois, et enfin une admirable cave voutée en pierre avec même une collection de tonneaux au sous sol.

Mais maintenant, on peut apprécier sa bonne cuisine classique chez soi, ce qui permet de se régaler en famille ou entre amis avec des belles et bonnes spécialités classiques.

Donc tout ce qu'il faut pour faire un délicieux repas traditionnel tout prêt chez soi, ou commander des produits "bruts" du dessus du panier.

Restaurant la Ferrandaise 
Fermé samedi midi, dimanche et lundi midi.
8, rue de Vaugirard Paris 6e
Métro : Odéon
Plan du quartier
+331.43.26.36.36.
Site Internet : www.laferrandaise.com
Pour commander en ligne cliquer sur ce lien

Extraits de la carte à emporter ou en livraison

Potage du jour, crème fouettée au curcuma 8.00 €
Filet de truite fumé maison, crème acidulée 14.00 €
Œuf bio mayonnaise sur lit de céleri rémoulade 7.00 €
Terrine Ferrandaise, cornichons, poivrons et petits oignons 8.00 €
Foie gras de canard maison avec son toast 14 €
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Poisson du marché, légumes d'hiver 16.00 €
Poulet rôti, jus de volaille, riz parfumé au thym 14.00 €
Poulet rôti aux morilles, riz parfumé au thym 22.00 €
Le classique : Le pot au feu 18.00 €
La traditionnelle blanquette de veau, riz pilaf 18.00 €
Tête de veau, sauce gribiche, pommes vapeur 14.00 €
Joue de cochon, lentilles blondes 16.00 €
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Salade de fruits d'hiver 10.00 €
Tiramisu au café 7.00 €
Pana cotta, coulis de fruit rouge 7.00 €
Coulant chocolat noir, cœur d'orange 10.00 €
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Les produits en vente à emporter ou en livraison

Saucisson artisanal d'Auvergne 500 gr minimum 16.50 € (prix au Kg 33€)
Poulet bio rôti Origine France Prix pièce : 25.00 €
Entrecôte bio pour 2 personnes environ 600gr Origine France (Prix au Kg 36€)  22.00 €
Côte de bœuf environ 1Kg Origine France (Prix au Kg 36€) 36.00 €
Fromage de Chèvre des Deux Sèvres 4.00 €
pièce Saint-Nectaire 250 gr au lait cru 8.00 €
Fourme de Rochefort Montagne 250 gr 8.00 €
Fourme d'Ambert 250gr 8.00 €

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Les restos - guide de restaurants *  Resto à Paris -  Guide de Restaurants

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