Restaurant Mary Céleste
Impossible de parler de ce restaurant sans parler du voilier Mary Céleste, qui fut retrouvé en 1872 dérivant toutes voiles dehors dans l'Atlantique, les cales pleines de fûts d'alcool mais sans nulle âme qui vive à bord. Un mystère qui n'a jamais été éclairci.
En tous cas, ce bistrot restaurant marin ne lui ressemble pas, car on ne constate nulle dérive, bien au contraire, la maison suit sa route avec brio... avec plein de passagers à son bord !
Le Mary Céleste, restaurant bar à huître tendance à Paris.
Une adresse qui joue la carte de la mixologie avec talent, plus dans un esprit bar que restaurant et qui propose de bons cocktails à accompagner d'huîtres venues d'horizons divers, facturées à l'unité.
Au programme outre les huîtres, d’origines diverses et même parfois rares, vendues à la pièce, la maison vous propose des assiettes créatives dans des portions tapas, marines ou pas, qui alignent par exemple des endives au tamarin, menthe, coriandre, des crêpes chinoises à la crosse de bœuf et cacahuètes, de la pintade sauce gochujiang au vinaigre de riz et miel, un crumble au chocolat blanc.
Bon, le décor est un peu brut de fonderie et destroy selon la tendance actuelle, il n'y a que peu de tables et on s'installe surtout autour du bar, mais la maison est à la mode, tout le boboland en parle, alors ça marche fort, même si le plus souvent l'addition fait faire un peu la grimace : comme tout est en mini portion, sympa, et que l'ambiance est bonne (voire un peu bruyante), on se laisse un peu aller avec le risque d'avoir une note qui dépasse ses espérances !
Enfin, à vous de voir.
Comptez une trentaine d'euros hors boisson pour sortir du resto sans avoir faim.
Restaurant Mary Céleste
Ouvert tous les jours. Accueil jusqu’à 22h30
1 Rue Commines Paris 3e
Métro : Saint-Sébastien-Froissard
Plan du quartier
09 80 72 98 83
Extraits de la carte :
- Huître Blakwater N° 2 (3 € pièce)
- Spéciale de Marennes Oléron N° 2 (2,90 €)
- Choux, sauce chili, haricots noirs, carottes rôties (6 €)
- Salade d’asperges tièdes et pois chiches (10 €)
- Chou fleur, noisettes et coriandre (7 €)
- Salade d’agrumes, harissa et pistache (6 €)
- Crudo de lieu jaune (11 €)
- Bœuf Jerky (8,40 €)
- Ragoût de foies de volaille, polenta, japalenos (10 €)
- Poitrine de porc, sauce BBQ et salade de poivrons (11 €)
- Crème citron (6 €)
- Crumble choc blanc (6 €)
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